為確保學(xué)校復(fù)學(xué)期間，特別是高考、中考期間廣大師生飲食安全，河北省唐山市疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展對(duì)復(fù)學(xué)學(xué)校食堂進(jìn)行食品抽樣檢測(cè)的通知》。

自6月28日起至高考、中考之前，唐山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托市食品藥品綜合檢驗(yàn)中心，開(kāi)展對(duì)全市復(fù)學(xué)高中、初中學(xué)校食堂食品的抽樣檢測(cè)工作，計(jì)劃抽取該市高中、初中學(xué)校食堂各50批食品樣品，重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)品、肉、米、面、蔬菜、蛋、調(diào)味料等進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)。

6月28日上午，唐山市食品藥品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心抽樣人員分為兩組，分別來(lái)到路南區(qū)開(kāi)灤二中西校區(qū)食堂，遵化市高級(jí)中學(xué)食堂、第二中學(xué)食堂開(kāi)展了抽樣工作，現(xiàn)場(chǎng)抽取雞蛋、結(jié)球甘、黃瓜和番茄等各2批，共8批。待完成檢測(cè)后，中心實(shí)驗(yàn)室會(huì)將全部抽檢信息上傳至國(guó)家食品安全抽檢檢測(cè)信息系統(tǒng)。其他各縣（市、區(qū)）的復(fù)學(xué)高中、初中學(xué)校食堂的食品抽樣檢測(cè)工作也將陸續(xù)開(kāi)展。