為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查工作，近期，天水市市場監(jiān)管局組織開展了2024年度食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機、一公開”監(jiān)督檢查。

本次檢查隨機抽取近年來新取證的5家食品生產(chǎn)企業(yè)為主要檢查對象，重點檢查食品生產(chǎn)者的許可條件保持情況和生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施維護(hù)情況，以及食品原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗記錄、成品貯存、運輸、不合格品管理、食品召回、從業(yè)人員健康培訓(xùn)教育等方面。檢查中執(zhí)法人員針對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出并指導(dǎo)、督促其按時整改并遞交整改報告。

下一步，天水市市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強事中事后監(jiān)管，擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機”抽查工作的社會知悉度和影響力，不斷推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，確保老百姓“舌尖上的安全”。

食品生產(chǎn)監(jiān)管科

來源：天水市場監(jiān)管微信號