米通、麥通是近幾年在食品行業(yè)中新出現(xiàn)的一種新食品，并且特別受消費者喜歡。其實，米通、麥通實際上就是中國的傳統(tǒng)食品-米花糖的另一種叫法。只不過米花糖大多是傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)，而米通、麥通都是現(xiàn)代工藝的機械化生產(chǎn)加工。麥通還有一點不同就是講大米換成了麥仁。

　　米通麥通等膨化食品因為口感香脆、原料直觀、營養(yǎng)衛(wèi)生等被廣大消費者所接受。目前很多的超市都銷售有米通、麥通之類的食品。隨著消費者對這種食品的青睞，市場上也逐漸涌現(xiàn)出了很多的米通、麥通品牌。四川米老頭、上海米大媽等。
　　上海米大媽食品有限公司是2005年成立的膨化食品企業(yè)，公司經(jīng)過近十年的發(fā)展，規(guī)模已經(jīng)很相對龐大，產(chǎn)品種類也變得多樣化。尤其是米通、麥通特別受歡迎。公司一直秉承“勤奮、務(wù)實、求真、創(chuàng)新”的創(chuàng)業(yè)精神。
　　米大媽食品將繼續(xù)以自我優(yōu)越的核心技術(shù)和知識產(chǎn)權(quán)為長期的發(fā)展戰(zhàn)略，堅持以國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則，堅持以安全生產(chǎn)，制造安全食品為己任，緊密服務(wù)合作伙伴和廣大消費者為宗旨。為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)！