第90屆全國糖酒商品交易會昨日在成都正式拉開帷幕，作為國際上有影響力的糖酒招商會，在食品安全監(jiān)管工作方面，成都食藥監(jiān)絲毫未懈怠。為了杜絕假冒偽劣食品和餐飲服務環(huán)節(jié)的違法行為，成都市食品藥品監(jiān)管局精心準備、周密部署，全力保障糖酒會正常交易秩序和餐飲食品安全。

　　據了解，成都市食藥局專門成立了糖酒會食品安全工作領導小組，牽頭制定了《第90屆全國糖酒商品交易會世紀城新國際會展中心展館綜合執(zhí)法工作方案》和《第90屆全國糖酒商品交易會食品安全監(jiān)管工作方案》，明確工作重點，落實工作職責，確保糖酒會食品安全綜合執(zhí)法和監(jiān)管工作有序開展。
　　同時，該局組織召開第90屆全國糖酒商品交易會重點酒店規(guī)范交易秩序工作預備會，并對成都大酒店、鐵道大飯店等交易會重點酒店的規(guī)范交易秩序工作進行了檢查。同時，由市食藥監(jiān)局牽頭的糖酒會場外聯(lián)合工作組也進駐成都大酒店和鐵道大飯店開展監(jiān)管工作。
　　據了解，接下來的工作，成都食藥監(jiān)將進一步堅強對展場周邊和賓館、酒店、超市等重點區(qū)域、重點單位、重點商品的食品安全監(jiān)督檢查;清理場館周邊各類不規(guī)范攤點，確保參會人員飲食供應與安全。同時，結合全省“亮劍行動”的深入開展，加大檢查執(zhí)法力度，對影響食品安全的苗頭性傾向，暴露一起，查處一起，全力維護糖酒會公平、正常的交易秩序。