食品安全事件的發(fā)生讓人們對于對于食品的信心大降，嚴懲食品安全違法行為，營造良好食品安全環(huán)境已經(jīng)迫在眉睫，審議中的食品安全法也讓人們看到了食品安全的新曙光。

　　近幾年來，食品安全事件屢見報端，“地溝油”、“染色饅頭”、“毒豆芽”……每次出現(xiàn)一種“毒物”，老百姓都會調(diào)侃，“還有什么可以吃的呢？”6月23日，食品安全法修訂草案提請全國人大常委會審議，修訂草案對2009年通過實施的食品安全法作了大幅度修改，旨在“為嚴格的食品安全監(jiān)管提供體制制度保障”。這也讓群眾看到了政府嚴保“舌尖上的安全”的決心。
　　這次修訂將要體現(xiàn)“嚴格”總體思路：建立嚴格的全過程監(jiān)管制度，建立嚴格的各方法律責(zé)任制度，對違法生產(chǎn)經(jīng)營者實行嚴厲的處罰，對失職瀆職的地方政府和監(jiān)管部門實行嚴肅的問責(zé)，對違法作業(yè)的檢驗機構(gòu)等實行嚴格的追責(zé)。
　　修訂草案共有159條，主要看點包括，規(guī)定實行首負付任制，要求接到消費者賠償請求的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當先行賠付，不得推諉；對在食品中添加有毒有害物質(zhì)等性質(zhì)惡劣的違法行為，規(guī)定直接吊銷許可證，并處為貨值金額三十倍的罰款；細化并加重對失職的地方政府負責(zé)人和食品安全監(jiān)管人員的處分，增設(shè)地方政府主要負責(zé)人應(yīng)當引咎辭職的情形；設(shè)置監(jiān)管“高壓線”，對有瞞報、謊報重大食品安全事故等三種行為的，直接給予開除處分，等等。
　　不過，在全國人大常委會委員分組審議中，“嚴格”這個提法遭到委員的質(zhì)疑—已經(jīng)“嚴格”了，以后還允不允許“更嚴格”？多名委員認為這是行政辭令，并非“法言法語”，建議不在正式法律中采用。
　　編輯點評：如果終通過的法律沒有“嚴格”的字眼，我想老百姓還是希望有關(guān)部門能有“嚴格”的執(zhí)行。多年來的實踐已經(jīng)證明，無論多完備的法律法規(guī)，若是執(zhí)行不力，執(zhí)行走樣，同樣起不到作用。所以，監(jiān)管執(zhí)行嚴起來、硬起來，百姓對舌尖上的安全才有信心。
　　食品安全整體環(huán)境的建設(shè)，離不開嚴格的法律制度的約束，更離不開食品生產(chǎn)者的自律和食品消費者的積極監(jiān)督，只有全員參與，才會真正營造安全的食品安全環(huán)境。