食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，質(zhì)量的控制是比較重要的，同樣，在食品的流通環(huán)節(jié)，質(zhì)量的監(jiān)管同樣對(duì)于食品安全的有很明顯的作用。

　　據(jù)湖州市安吉縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步規(guī)范全縣食品流通企業(yè)秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)食品流通行業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)者的要求，日前，安吉縣局成立了縣個(gè)體民營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)食品流通行業(yè)專業(yè)委員會(huì)，全縣食品流通行業(yè)70余名經(jīng)營(yíng)者成為首批會(huì)員。
　　會(huì)上，通過了食品流通行業(yè)自律公約，并向食品流通經(jīng)營(yíng)行業(yè)同仁發(fā)出的食品經(jīng)營(yíng)倡議書。同時(shí)，邀請(qǐng)了縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通管理科科長(zhǎng)張繼華，對(duì)全體會(huì)員進(jìn)行了預(yù)包裝食品標(biāo)簽與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
　　該專業(yè)委員會(huì)的成立對(duì)倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，規(guī)范流通秩序，打擊假冒偽劣商品，保護(hù)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，凈化食品市場(chǎng)，推動(dòng)全縣食品流通行業(yè)和企業(yè)的健康發(fā)展有著一定的促進(jìn)作用。
　　食品流通在今后，也將逐漸的規(guī)范化，對(duì)食品行業(yè)的安全也將會(huì)非常的重要，不斷地保障行業(yè)的進(jìn)步，促進(jìn)食品市場(chǎng)的發(fā)展。