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分辨豆腐優(yōu)劣的方法

2011/1/11 9:01:25 閱讀數(shù):721 信息分類:食品招商 編輯:小于
    豆腐是人們?nèi)粘I钪谐3缘?A href="http://www.haolemaiwang.com/shipinzhaoshang/" target=_blank>食品,豆腐的質(zhì)量好壞直接影響到用其做出的飯菜是否可口,所以購買豆腐時要認真挑選,選購優(yōu)質(zhì)的豆腐。豆腐的選購方法如下:
   眼睛觀察法:豆腐內(nèi)無水紋、無雜質(zhì)、晶白細嫩的屬優(yōu)質(zhì),內(nèi)有水紋、有汽泡、有細微顆粒、顏色微黃的屬劣質(zhì)豆腐。 
  縫衣針鑒別法:手握1枚縫衣針,在離豆腐30厘米高處松手掉下,能插入的是優(yōu)質(zhì)豆腐。
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