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婚宴備案、食安協(xié)管員共筑農(nóng)村食品
民以食為天,食以安為先,如何保障農(nóng)村食品安全問(wèn)題是食藥監(jiān)局為關(guān)注的問(wèn)題。近段時(shí)間以來(lái),小編了解到,山東臨沂市組建村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍保障食品安全,并親自為婚宴進(jìn)行備案嚴(yán)把安全關(guān),讓群眾備受感激。
4月16日上午11時(shí),山東省臨沂市蘭山區(qū)棗園鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)劉紀(jì)廣接到了食品藥品安全協(xié)管員朱自勇打來(lái)的電話。劉紀(jì)廣親自為即將舉辦的喜宴進(jìn)行備案,并按照食安監(jiān)管職責(zé),從菜品購(gòu)進(jìn)、安全衛(wèi)生等方面對(duì)廚師進(jìn)行指導(dǎo)。
據(jù)當(dāng)?shù)鼐用穹从,這只是臨沂市食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍幫助食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展農(nóng)村食品安全工作的一個(gè)縮影。2014年食品監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)后,生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管職能全部交到了臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局。如何加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品、校園周邊食品的監(jiān)管,成為擺在剛接過(guò)新職能的食藥監(jiān)局面前的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
如何解決這一難題?臨沂市食藥監(jiān)局開(kāi)展了深入調(diào)研,提出了“誰(shuí)對(duì)農(nóng)村和學(xué)校周邊食品安全關(guān)心,就請(qǐng)誰(shuí)來(lái)監(jiān)管或協(xié)助監(jiān)管的思路”,以成立食品藥品安全協(xié)管員為突破口,打開(kāi)了破解監(jiān)管盲區(qū)的新路子。目前,全市共聘請(qǐng)6498名村級(jí)協(xié)管員,在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦事處均新成立監(jiān)管所的基礎(chǔ)上,將監(jiān)管觸角延伸到了基層村莊。在學(xué)校及周邊食品安全上,臨沂市食藥監(jiān)局更進(jìn)一步,將協(xié)管隊(duì)伍擴(kuò)大到了學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng),組織動(dòng)員社會(huì)各方力量參與校園及周邊食品安全監(jiān)督管理,有效保障了廣大中小學(xué)生的飲食安全。
發(fā)現(xiàn)違法行為線索、指引執(zhí)法路線、開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育,這些工作看似平常,但如果沒(méi)有協(xié)管員,單靠我們幾十名食藥監(jiān)管人員很難做到,協(xié)管員既是食藥安全監(jiān)管員,又是食藥安全知識(shí)宣傳員。
協(xié)管員隊(duì)伍和更深層次的學(xué)生生活委員會(huì)的建立,使臨沂市市縣鄉(xiāng)村四級(jí)監(jiān)管體系建設(shè)基本完成,散布在各個(gè)村(街道辦事處)和校園內(nèi)的龐大的協(xié)管員隊(duì)伍,猶如一盞盞明亮的探照燈,將過(guò)去的監(jiān)管盲點(diǎn)和弱點(diǎn)聚焦在燈光下,食品安全信息的來(lái)源廣了,違法行為的舉報(bào)投訴多了,市縣鄉(xiāng)村四級(jí)實(shí)現(xiàn)了同頻共振,農(nóng)村食品安全和校園及周邊食品安全監(jiān)管做到了全覆蓋、無(wú)死角,過(guò)去容易被忽視的農(nóng)村和校園及周邊食品安全得到了有效保障。
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