各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，各有關(guān)單位：
    根據(jù)國家質(zhì)檢總局《關(guān)于調(diào)整部分食品生產(chǎn)許可工作的公告》（總局2010年第75號公告）的規(guī)定，原由國家質(zhì)檢總局組織實(shí)施食用酒精產(chǎn)品的審批發(fā)證工作，調(diào)整由各省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)施�，F(xiàn)就生產(chǎn)許可有關(guān)事項(xiàng)明確如下，請遵照執(zhí)行：
    一、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期及換發(fā)證工作
    食用酒精產(chǎn)品納入食品管理，證書有效期3年。已經(jīng)取得食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在2011年底完成換發(fā)食品生產(chǎn)許可證工作。換證過程，應(yīng)簡化手續(xù)。自證書換發(fā)批準(zhǔn)之日起，原工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書有效期不足3年的，新證書有效期按原證書有效期不變；原證書有效期超過3年的，新證書有效期按換證批準(zhǔn)日期順延3年。自證書換發(fā)批準(zhǔn)之日起18個月內(nèi)，已取得由國家質(zhì)檢總局核發(fā)的生產(chǎn)許可證的企業(yè)可以繼續(xù)使用已印制的帶有原食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號和生產(chǎn)許可證標(biāo)志的包裝物。
    二、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書式樣及編號規(guī)則
    將現(xiàn)行食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書由原工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證書式樣調(diào)整為食品生產(chǎn)許可證證書式樣。具體樣式按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品生產(chǎn)許可審查通則（2010版）》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    將由英文字母XK和10位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號調(diào)整為由漢語拼音"Qiyeshipin Shengchanxuke"的縮寫"QS"和12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，具體形式為QS**** **** ****,詳細(xì)編號規(guī)則按照《關(guān)于食品生產(chǎn)許可證編號和證書管理的通知》（國質(zhì)檢監(jiān)函〔2005〕711號）中食品生產(chǎn)許可證編號規(guī)則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。其中，食用酒精的產(chǎn)品類別編號為1506,各省企業(yè)序號自0001開始順序編號，不得重復(fù)。
    三、食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可信息報(bào)送
    各省級局按照《省級食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》（國質(zhì)檢監(jiān)[2005]336號）文件的有關(guān)規(guī)定，報(bào)送食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可信息。
    請各級質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)真組織，工作質(zhì)量，做好食用酒精產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證證書換發(fā)工作。

    二〇一〇年十二月二十九日