一、檢查對象
1．劑型為片劑、膠囊、口服液等性狀的
食品；
2．保健食品。
二、檢查范圍與數(shù)量：
標(biāo)簽、說明書、宣傳單、廣告（包括電影廣告、電視廣告、廣告牌、張貼廣告紙等），各省抽查50～100件。
三，檢查內(nèi)容
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1．產(chǎn)品名稱與批準(zhǔn)文號(hào)
2、保健功能
3、適宜人群
4．不適宜人群和注意事項(xiàng)
5、是否宣傳醫(yī)療作用
（二）普通食品
1．是否宣傳保障功能；
2．是否宣傳醫(yī)療作用。
四、結(jié)果判定：（在產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書和宣傳材料及媒體宣傳均適用）
�。ǎ┊a(chǎn)品名稱：產(chǎn)品名稱與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》不符的，認(rèn)為不合格。
（二）保健功能：尤其是引語部分，有夸大、延伸保健功能、或有“”、“”、“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等 宣傳作用，認(rèn)為不合格。
�。ㄈ┻m宜人群：適宜人群超出衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》所規(guī)定的人群范圍的，或通過標(biāo)示食用 人群時(shí)暗示有其他未批準(zhǔn)功能的，認(rèn)為不合格。
�。ㄋ模┎贿m宜人群：衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》規(guī)定有不適宜人群而未明確標(biāo)示的，認(rèn)為不合格。
�。ㄎ澹┳⒁馐马�(xiàng)：衛(wèi)生部頒發(fā)的（保健食品批準(zhǔn)證書》上規(guī)定應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容而未標(biāo)注的，認(rèn)為不合格。
（六）批準(zhǔn)文號(hào)：產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)與衛(wèi)生部批準(zhǔn)的批準(zhǔn)文號(hào)不符的為不合格產(chǎn)品。
�。ㄆ撸┪唇�(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)但聲稱有特定保健功能或醫(yī)療作用的食品為不合格產(chǎn)品。
（八）以衛(wèi)生部的名義進(jìn)行產(chǎn)品宣傳的為不合格。
五、數(shù)據(jù)匯總、上報(bào)、公布及處理
各省級(jí)衛(wèi)生行政部門在上報(bào)衛(wèi)生部的同時(shí)，應(yīng)向社會(huì)公布抽查的結(jié)果，結(jié)果公布后，由有管轄扭權(quán)的衛(wèi)生行政部門對違法的保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施處罰。