為保障節(jié)日期間廣大市民食品安全，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，日前，霍林郭勒市食藥監(jiān)局早部署、早行動(dòng)，組織執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)全市食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)及餐飲行業(yè)進(jìn)行大檢查。
檢查中，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證持有情況，從業(yè)人員是否有健康證，食品采購(gòu)索證索票及貯存保管，餐飲單位餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理使用和餐廚廢棄物處理等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。