為落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品質(zhì)量安全，根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》要求，做好酒類、植物油、飲用水等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作。

開展酒類食品安全專項(xiàng)整治，要對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格檢查規(guī)范白酒標(biāo)簽，督促企業(yè)嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)注白酒標(biāo)識(shí)，不準(zhǔn)標(biāo)注“”、“”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。并檢查企業(yè)原輔料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，特別是使用的添加劑、香精等，原料進(jìn)貨驗(yàn)收是否到位，驗(yàn)收記錄是否規(guī)范；檢查企業(yè)生產(chǎn)過程是否符合規(guī)范；生產(chǎn)（含儲(chǔ)存、包裝等）全過程是否存在違規(guī)使用塑料制品情況，發(fā)酵、勾調(diào)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)記錄是否符合規(guī)范、齊全。

開展食用植物油食品安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)查看企業(yè)是否按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、是否對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)施了嚴(yán)格的控制、工藝記錄是否完整、食用油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格檢查。對(duì)今年以來原料、加工助劑、包材的采購量、庫存量和產(chǎn)品庫存量、銷售量進(jìn)行核查，核對(duì)企業(yè)是否采購、使用來源不明油脂情況。對(duì)存在違法行為的堅(jiān)決依法查處，發(fā)現(xiàn)符合吊銷許可證條件的堅(jiān)決上報(bào)發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷其生產(chǎn)許可證，涉嫌違反《刑法》的移送公安部門處理。

開展飲用水食品安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)是否有相關(guān)管理部門的水質(zhì)鑒定和批準(zhǔn)開采的文件；灌裝線及添加礦物質(zhì)是否全部為自動(dòng)化設(shè)備（嚴(yán)禁人工灌裝、封蓋或添加）；成品是否露天堆放或靠近熱源；產(chǎn)品是否與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運(yùn)輸；檢查是否使用以回收廢舊塑料為原料制成的桶和蓋；回收桶是否違規(guī)露天存放，嚴(yán)禁桶蓋循環(huán)使用；從業(yè)人員是否符合衛(wèi)生與健康相關(guān)要求；核對(duì)檢查桶裝水經(jīng)銷單位水站的數(shù)量及資質(zhì)情況。

同時(shí)加大轄區(qū)內(nèi)非法生產(chǎn)的查處力度，堅(jiān)決打擊無證黑加工點(diǎn)，做到發(fā)現(xiàn)一起，取締一起。