根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家對(duì)食品添加劑實(shí)行生產(chǎn)許可制度。為全面貫徹執(zhí)行法律規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，現(xiàn)將食品添加劑生產(chǎn)許可工作有關(guān)事項(xiàng)公告如下： 
　　一、企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑（包括食品用香精），應(yīng)依法取得《食品添加劑生產(chǎn)許可證》后方能生產(chǎn)、銷售和使用。
　　二、食品添加劑生產(chǎn)許可的申請(qǐng)和審批，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生部等九部（局）《關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號(hào)）、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》（國家質(zhì)檢總局令第127號(hào)）和《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》（國家質(zhì)檢總局公告〔2010〕第81號(hào)）的規(guī)定執(zhí)行。
　　三、已被注銷《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證書》的香料香精生產(chǎn)企業(yè)，如生產(chǎn)食品用香料香精產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)按照上述規(guī)定申請(qǐng)辦理《食品添加劑生產(chǎn)許可證書》。
　　各省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在生產(chǎn)許可審查工作中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行上述規(guī)定。對(duì)于符合規(guī)定條件的企業(yè)，可直接予以換證；對(duì)于不符合規(guī)定條件的企業(yè)，不予生產(chǎn)許可。
　　換證工作應(yīng)當(dāng)于2011年3月1日前完成。自2011年3月1日起，各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在全國范圍內(nèi)查處生產(chǎn)、使用未獲得食品添加劑生產(chǎn)許可證產(chǎn)品的行為。
　　四、各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法違規(guī)行為的、產(chǎn)品有不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生部制定或指定標(biāo)準(zhǔn)的，一律依法責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)，封存庫存問題產(chǎn)品，召回已銷售的問題產(chǎn)品，并依法進(jìn)行處理。涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)。
　　五、各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)適時(shí)關(guān)注衛(wèi)生部網(wǎng)站（www.moh.gov.cn）關(guān)于食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)制訂或指定進(jìn)展情況。食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)衛(wèi)生部制訂或指定，應(yīng)當(dāng)及時(shí)受理企業(yè)食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)。

　　二〇一〇年十二月七日