日前，《2016年惠州市食品安全重點工作安排》在市政府網(wǎng)站公布，2016年惠州將制定出臺《惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”管理辦法（試行）》，加強食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。

在制度建設(shè)方面，除了出臺“黑名單”管理辦法之外，《安排》提出，將推動制訂《惠州市關(guān)于進一步貫徹實施〈廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例〉的意見》，加快監(jiān)督檢查、特殊食品安全監(jiān)管等制度的制修訂工作，制修訂《惠州市食品安全應(yīng)急預(yù)案》。

為了從源頭上加大治理力度，上述文件提出，將推行農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度，建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，推進化肥農(nóng)藥使用量零增長行動，以食用農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域和“菜籃子”產(chǎn)品為重點，加強“三園兩場”（蔬菜、水果、茶葉標(biāo)準園和畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準示范場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場）建設(shè)，推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)。

作為惠州特產(chǎn)的梅菜不僅本地人喜歡，外地游客到惠州也往往是“必點菜”,《安排》對梅菜也就格外關(guān)注：2016年惠州將開展惠州特色食品梅菜用鹽專項整治，推動制定惠州梅菜地方標(biāo)準。

對于近年來興起的網(wǎng)上食品和“農(nóng)家樂”,《安排》也有相應(yīng)要求：加大農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全監(jiān)督檢查力度，開展集體食堂、旅游景區(qū)等就餐重點區(qū)域聯(lián)合督查，全面規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營和互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營。