黑龍江省將以”食安龍江、共鑄安康“為主題，在100天時(shí)間里，針對(duì)九個(gè)食品安全重點(diǎn)方面，集中開(kāi)展”食安龍江百日行動(dòng)“，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)品種進(jìn)行全覆蓋檢查，切實(shí)為公眾在重大節(jié)日期間購(gòu)買食品提供更安全的保障。
當(dāng)前，元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、冰雪旅游旺季已經(jīng)臨近，百姓采購(gòu)食品需求旺盛，旅客數(shù)量大幅增加。這一特殊時(shí)期，既是黑龍江省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的活躍期，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)的高發(fā)期，更是廣大人民群眾對(duì)食品安全的高度關(guān)注期。黑龍江省政府食品安全辦、省食品藥品監(jiān)督管理局從維護(hù)人民群眾利益出發(fā)，決定從2016年12月9日至2017年3月20日的100天時(shí)間里，組織全省食品安全監(jiān)管力量，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，開(kāi)展”食安龍江百日行動(dòng)“。
”食安龍江百日行動(dòng)“以旅游景區(qū)、食品消費(fèi)集聚區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯及城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域；以酒、肉、油、茶、乳、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種；以旅游景區(qū)景點(diǎn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模企業(yè)、小作坊、小經(jīng)營(yíng)（小超市、小食雜店、小餐飲、小飯桌、現(xiàn)場(chǎng)制售）、批發(fā)零售市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、集體聚餐單位（含農(nóng)村集體聚餐）為重點(diǎn)場(chǎng)所；以當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患為重點(diǎn)問(wèn)題，集中力量開(kāi)展專項(xiàng)整治，用堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)格的要求、嚴(yán)厲的手段、有效的措施，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為，著力解決黑龍江省食品安全領(lǐng)域突出的問(wèn)題，努力構(gòu)建嚴(yán)密高效的食品安全治理體系，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
全省2016”食安龍江百日行動(dòng)“將根據(jù)節(jié)日的特點(diǎn)，堅(jiān)持”問(wèn)題導(dǎo)向、底線思維、務(wù)求實(shí)效“的工作原則，嚴(yán)抓九個(gè)方面的食品安全重點(diǎn)工作：一是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查；二是旅游景區(qū)食品監(jiān)管；三是酒、肉、油、茶、乳等五類重點(diǎn)品種的全鏈條監(jiān)管；四是節(jié)日市場(chǎng)食品銷售監(jiān)管；五是食品”三小“（即小作坊、小經(jīng)營(yíng)、小攤販）監(jiān)管；六是集體聚餐食品安全監(jiān)管；七是保健食品監(jiān)管；八是食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果發(fā)布；九是抓違法違規(guī)案件的查辦。
據(jù)省政府食品安全辦主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王國(guó)才介紹，全省食品安全監(jiān)管部門將通過(guò)開(kāi)展”食安龍江百日行動(dòng)“，深入排查治理節(jié)日期間和冰雪旅游旺季食品安全隱患，努力實(shí)現(xiàn)”六個(gè)一批，兩個(gè)提高，一個(gè)底線“的工作目標(biāo)。即：梳理一批突出食品安全問(wèn)題，檢查一批重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，公布一批不合格節(jié)日熱銷食品，規(guī)范一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，查處一批違法違規(guī)單位，宣傳一批誠(chéng)實(shí)守信企業(yè)；提高食品安全水平，提高百姓消費(fèi)信心；確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故。公眾可以通過(guò)省食品藥品監(jiān)督管局官方網(wǎng)站上的”食安龍江百日行動(dòng)“專欄，隨時(shí)查到這次行動(dòng)的動(dòng)態(tài)信息、節(jié)日食品安全消費(fèi)提示和食品安全抽檢公告。