時(shí)下氣溫回升、雨水充沛，菌類生長迅速，是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。昨日，東莞市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局發(fā)出食品安全預(yù)警，提醒廣大市民：不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。
為預(yù)防毒蘑菇中毒，市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大市民：不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法；不要輕易采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；對(duì)于市場(chǎng)上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，不要輕易食用；禁止集體聚餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等單位自采、加工、食用野生蘑菇，確保公眾飲食消費(fèi)安全。
如有市民食用蘑菇后出現(xiàn)惡心、嘔吐、、腹瀉伴頭暈、、四肢乏力等癥狀，要立刻進(jìn)行催吐，將未消化的毒蘑菇排出體外�？上茸屨`食者服用大量溫鹽水，5-10ml一次，然后用手指（用布包著指頭）刺激咽部，促使嘔吐。催吐后，務(wù)必立刻到醫(yī)院診治