4月7日，河北省食品藥品監(jiān)督管理局召開新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)議通報(bào)了今年季度河北省食品藥品質(zhì)量安全狀況、食品藥品案件查處和投訴舉報(bào)情況。相關(guān)負(fù)責(zé)人就河北集中交易市場食品安全保障措施回答了記者提問。

據(jù)介紹，現(xiàn)階段河北不少的集中交易市場存在著市場衛(wèi)生環(huán)境差，基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施陳舊，市場主辦單位和入場經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位等現(xiàn)象。為解決相關(guān)問題，保障人民飲食安全，2016年河北省食品藥品監(jiān)管局以食用農(nóng)產(chǎn)品市場開辦者食品安全管理水平和監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管執(zhí)法水平為抓手，先行打造了114個(gè)樣板市場，以點(diǎn)帶面推進(jìn)食品安全工作。

今年河北省政府食安辦將全省集中交易市場食品安全整治提升列入了河北省2017年食品藥品重點(diǎn)工作。河北將按照“地方政府主導(dǎo)，職能部門分工協(xié)作，監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)，市場主辦單位和入場經(jīng)營者主體責(zé)任落實(shí)”的原則，在全省范圍內(nèi)全面開展集中交易市場食品安全整治提升行動(dòng)，整治提升的范圍包括食用農(nóng)產(chǎn)品市場、食品市場、批發(fā)市場及零售市場。

河北省政府食安辦將會(huì)同有關(guān)職能部門聯(lián)合印發(fā)河北省集中交易市場食品安全整治提升實(shí)施方案和集中交易市場食品安全整治提升評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，組織各地分類施策整治，力爭2017年底全省的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及基礎(chǔ)相對較好的零售市場完成整治提升任務(wù)并通過驗(yàn)收。2020年底全省所有食品集中交易市場全部通過整治提升驗(yàn)收。通過整治提升，進(jìn)一步改善全省集中交易市場食品安全環(huán)境，健全食品安全管理制度，完善食品安全追溯體系，規(guī)范食品經(jīng)營行為，全面提升全省集中交易市場食品安全保障能力和水平。