槐花是非常漂亮的花卉，也是食物。在日常生活中，很多人喜歡吃槐花。其實(shí)槐花可以制作槐花餅，那么，槐花餅怎么做好吃？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家槐花餅做法大全。
槐花餅做法大全
雞蛋槐花餅
材料：槐花，雞蛋，面粉，鹽，水
做法：
1、采摘新鮮的槐花，在鹽水浸泡10分鐘；
2、將槐花清洗干凈并瀝干；
3、槐花里加入雞蛋，將兩者拌勻；
4、加入面粉和少許鹽拌勻；
5、做成小餅，入鍋煎制；
6、煎至兩面微黃即可裝盤。
槐花餅
材料：槐花，面粉，鹽，水，油
做法：
1、將新鮮的槐花小心地捋下來，在鹽水中浸泡十分鐘；
2、把槐花洗凈撈起瀝干；
3、將槐花放在菜板上稍微剁幾下；
4、將槐花放在盆里加上面粉和鹽，水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
5、用力揉搓面團(tuán)，知道又軟又黏，分成幾個(gè)小團(tuán)并搟成薄餅；
6、油燒至八分熱，把薄餅放入，煎至兩面金黃即可出鍋。
7、可根據(jù)個(gè)人口味沾上辣椒醬等調(diào)味料。
吃槐花餅的好處
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，槐花中含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸以及人體所需的維生素和多種礦物質(zhì)鐵，能夠?yàn)槿梭w儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦運(yùn)轉(zhuǎn)必須的能源。其中所含的碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。
槐花中含有蘆丁（即蕓香苷）、槲皮素、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)。其中，蘆丁對(duì)于人體的作用為明顯。據(jù)小編了解，蘆丁能改善的功能，保持正常的抵抗力，能預(yù)防因脆性過大、滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病等，經(jīng)常食用槐花能預(yù)防出血。
中醫(yī)也表明，槐花具有清熱瀉火，涼血止血的功效。所以肝火旺盛、目赤的人可以吃槐花餅降火。
另外，吃槐花時(shí)不可避免地?cái)z入一定量的花粉。這個(gè)劃分對(duì)人體是有益的，它屬于濃縮型的營(yíng)養(yǎng)劑，經(jīng)常食用能促進(jìn)人體新陳代謝，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、提高肌體免疫力的作用。
哪些人不能吃槐花餅
脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者、糖尿病人、過敏性體質(zhì)的人慎服；消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
槐花餅的適用人群
一般人均可食用。
槐花餅的食用禁忌
1、由于槐花餅比較甜，糖尿病人不要多吃。
2、粉蒸槐花餅不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
3、過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花餅。
槐花餅怎么做好吃？以上內(nèi)容就是詳細(xì)介紹給大家槐花餅做法大全，喜歡吃槐花的朋友可以把槐花做出餅來吃，大家可以參考小編介紹槐花餅的做法。