巨龍食品公司以有機食品的生產(chǎn)銷售為主，在銷售公司基地有機食品的同時，也代理其他公司的有機產(chǎn)品，巨龍商城是公司下屬的一個網(wǎng)上商城（www.jlyoujishipin.com）。巨龍公司的有機食品種類豐富，涵蓋了有機農(nóng)品、有機山產(chǎn)品、有機畜牧產(chǎn)品、有機飼草加工等。有機農(nóng)產(chǎn)品：大米，雜糧雜糧包括：玉米（玉米面、玉米碴子）、綠豆、黃豆、黑豆、小米有機山產(chǎn)品：榛子、松子、元蘑、榛蘑、黑木耳、猴頭菇，山野菜山野菜包括：蕨菜、刺五加、桔梗、柳蒿芽、猴腿、黃花菜、山芹菜有機畜牧產(chǎn)品：有機草雞、有機牛、有機羊、有機奶、有機豬、有機驢等有機飼草：即有機堿草，是牲畜的草料。在公司眾多的產(chǎn)品中有機大米和有機雜糧是特色的。公司主要面向北京、上海兩大中心城市銷售，并設(shè)有辦事處，負責(zé)當(dāng)?shù)赜袡C食品的銷售、送貨、服務(wù)等工作。

    有機黃豆的營養(yǎng)價值 有機黃豆蛋白質(zhì)內(nèi)賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少。在以植物食品為主的農(nóng)村地區(qū)，食用有機黃豆制品時應(yīng)注意與含蛋氨酸豐富的食品搭配使用，如米、面等糧谷類和雞、鴨、鴿、鵪鶉等蛋類食品，可以提高有機黃豆蛋白質(zhì)的利用率。蛋、豆搭配食用，其營養(yǎng)價值與肉類蛋白質(zhì)不相上下。 有機黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸，能促進兒童的神經(jīng)發(fā)育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用，所以是預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。此外，有機黃豆內(nèi)還含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。干有機黃豆內(nèi)雖不含維生素C，但發(fā)芽后能產(chǎn)生維生素C，在蔬菜淡季，可補充食用。生黃豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影響人體對有機黃豆內(nèi)營養(yǎng)成分的吸收。所以食用有機黃豆及豆制食品，燒煮時間應(yīng)長于一般食品，以高溫來破壞這些因子，提高有機黃豆蛋白的營養(yǎng)價值。 服食有機黃豆可另人長肌膚、益顏色、填精髓、增力氣、補虛開胃，是適宜虛弱者使用的補益食品，具有養(yǎng)血，健脾寬中、健身寧心、下利大腸、消水的功效。

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