加盟品牌:周漁府 |
加盟總店數(shù):不詳 |
加盟區(qū)域: |
創(chuàng)立時間:2003年 |
公司名稱:重慶市周漁府餐飲文化有限公司 |
公司網(wǎng)址:http://www.zhouyufu.cn/ |
聯(lián)系方式:023-68824366 |
公司地址:重慶市楊家坪龍湖西城1003室 |
經(jīng)營產(chǎn)品:特色火鍋 |
重慶市周漁府餐飲文化有限公司創(chuàng)建于2003年,是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合性企業(yè)。旗下?lián)碛械闹貞c周漁府品牌所打造的“特色雙椒魚火鍋”開創(chuàng)了重慶火鍋的新篇,在業(yè)界樹立了很高的知名度、美譽度和信任度,博得的大眾喝彩和擁護,并先后獲得了“中華名火鍋”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶知名特許品牌”、“重慶火鍋連鎖十強”、“重慶餐飲業(yè)十佳最具潛力企業(yè)”“重慶火鍋協(xié)會副會長單位”、“放心火鍋底料企業(yè)”等系列榮譽。
公司自開展加盟連鎖事業(yè)以來,以“誠信雙贏”為理念,用火鍋的熱情待客,以周漁府的風范立商界。短短的幾年時間發(fā)展連鎖店200多家,分布全國的20多個省、市、自治區(qū)。公司下屬有直營店、聯(lián)營店、加盟店,并擁有自己的食品加工廠、火鍋研究所、培訓中心、物流中心等10多個專為連鎖店提供后續(xù)保障的服務(wù)部門。
做最專業(yè)的魚火鍋是周漁府的發(fā)展目標,如今公司不斷追求食不厭精的美食境界一步一個腳印來完成這個心愿:讓更多的心通過“周漁府”了解重慶火鍋,鐘愛川渝的這一獨特美食。
品牌支持
周漁府將每年通過強勢報媒廣告、視媒廣告、雜志刊發(fā)、行業(yè)活動參與、榮譽獲取等方式不斷提高周漁府的品牌知名度和影響力。
選址支持
1、立址如立命,選擇在合適的地點開設(shè)加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目投資行為,會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估。
2、店面設(shè)計及設(shè)備指導支持
3、為維護周漁府的形象識別、經(jīng)營風格、文化體現(xiàn)等方面的一致性,以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費資源,店面設(shè)計原則上由總部設(shè)計機構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計,裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與周漁府總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。
4、除配送之外,總部將提供相應(yīng)的設(shè)備手冊指導和支持。
5、總部對后廚的布局設(shè)計
人力資源支持
1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
2、總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經(jīng)營者必須參加)在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。
3、加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等)由加盟方提出書面申請,經(jīng)總部同意,根據(jù)總部情況適時安排,給予相應(yīng)的支持并收取相關(guān)費用。
4、開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
營運管理支持
1、開業(yè)前,總部將提供籌備開店實施計劃
籌備期間除前面第2條、第3條支持外,還將給予加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)。
2、協(xié)助加盟商建立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持。
3、開業(yè)前的宏、微觀市場調(diào)查,幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經(jīng)營軌道。
4、提供產(chǎn)品手冊及產(chǎn)品設(shè)計結(jié)構(gòu),協(xié)助制定產(chǎn)品(菜品、酒水)價格,制定菜單。
5、經(jīng)營模式及廚政支持 總部不斷研發(fā)新產(chǎn)品、新火鍋品種,根據(jù)各地實際經(jīng)營狀況和飲食習慣給予推廣。
配送支持
1、火鍋底料及部分原料、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送。
2、服裝、營業(yè)家具、餐具、周漁府專業(yè)廚房設(shè)備等的配送。
3、需代購的其他物品批量采購。
信息支持
總部向各盟店提供行業(yè)發(fā)展動態(tài)、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。
營銷支持
1、周漁府總公司根據(jù)季節(jié)、節(jié)日變化,策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動,加盟商可無償分享。
2、廣告平面設(shè)計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等。
3、產(chǎn)品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。
開業(yè)的支持與輔導
1、開業(yè)支持小組到位,幫助加盟商開業(yè)前的物資采購、餐廳布局。
2、開業(yè)前的宣傳與菜單訂做等。
3、開業(yè)財務(wù)輔導、廚政輔導、前廳服務(wù)輔導、營業(yè)模式輔導等。