土豆汁在很多養(yǎng)生的方子里都能見到其蹤影，幾乎也是一夜之間，土豆汁成了養(yǎng)生、美容的飲品。那么土豆汁的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下吧。

土豆汁的功效與作用

1.增強身體體質(zhì)

經(jīng)常飲用土豆汁能夠復(fù)原人體活動時所付出的力氣，增強身體體質(zhì)，提升人體免疫以及自我恢復(fù)調(diào)節(jié)機制。

2.穩(wěn)定血壓

土豆汁中含有豐富的維生素C、維生素B、鐵、磷、鈣、鉀、鎂、糖類、氮物質(zhì)、脂肪和纖維等營養(yǎng)成分。這些物質(zhì)一旦被人體吸收，血管中的血液就可以暢通無阻，就可以使血壓維持穩(wěn)定。

3.抑制癌癥

土豆汁是具有抑制癌癥的作用，因此可以將生土豆炸碎，取其汁，每日堅持喝一至兩杯的土豆汁。

4.扁桃體炎

平時可以把新鮮的土豆榨出汁，然后直接用土豆汁涂抹，也可以直接用新鮮的土豆片，外敷，都能起到明顯的解毒消腫和止痛作用。

5.預(yù)防腦血管破裂

土豆汁還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果汁的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果汁的3.5倍。

6.治胃潰瘍

土豆汁對人類的胃潰瘍，它能和中養(yǎng)胃，促進潰瘍面愈合。平時可以把鮮土豆榨出汁液，放入到杯子中，服用以前用熱水溫?zé)�，然后飲用，每天飲用一次即可，這種方法對人類的十二指腸潰瘍也有明顯的緩解作用。

從上文中我們可以了解到，土豆汁有增強身體體質(zhì)、穩(wěn)定血壓、抑制癌癥、扁桃體炎等功效，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。