黑魚在我們?nèi)粘ｏ嬍持惺且环N常見的魚類食材，肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美、并且營養(yǎng)價值也很高，所以深受廣大人民群眾的喜愛。那么大家對黑魚的功效與作用禁忌了解嗎？一起來了解一下吧。

黑魚的功效與作用

1.促進(jìn)傷口愈合

黑魚中含有大量的蛋白質(zhì)成分，是一種極好的滋補(bǔ)食材，食用具有提高身體免疫力、促進(jìn)身體傷口愈合等作用，很適合術(shù)后恢復(fù)的人群食用。

2.增強(qiáng)抗病力

黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，食黑魚可以補(bǔ)充這些氨基酸，對增強(qiáng)機(jī)體抗病能力有著十分重要的意義。

3.養(yǎng)血補(bǔ)虛

黑魚中有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，人們食用以后能起到養(yǎng)血和補(bǔ)虛的重要功效，對人類因脾虛水濕引起的面色暗黃和胃腹脹痛以及嘔吐不止等癥狀都有不錯的緩解功效。

4.解毒去熱

黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);具有補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、、痔瘡、疥癬等癥。

5.催乳

黑魚含有豐富的蛋白質(zhì)和各種氨基酸，產(chǎn)婦食用黑魚湯能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)和氨基酸，為母乳的分泌提供充足的蛋白質(zhì)來源，有促進(jìn)泌乳的效果。

6.益智健腦

黑魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、DHA等營養(yǎng)成分，食用具有促進(jìn)大腦發(fā)育、延緩記憶力衰退等作用，是一種極好的健腦食材。

黑魚的禁忌

1.不能大量食用

黑魚雖然能夠加快傷口的愈合，但是如果想要恢復(fù)傷口卻不能吃太多的黑魚，因?yàn)楹隰~的生肌效果非常不錯，吃太多會導(dǎo)致傷口的肌肉快速增長，傷口愈合后十分的不美觀。

2.禁忌人群

黑魚是很常見的淡水魚，但是也不是所有人都適合吃的，比如經(jīng)期女性、寒性體質(zhì)的人群、以及脾胃虛寒的人都不能吃黑魚。

相信大家看完上文的介紹后，對黑魚的功效與作用禁忌已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。