肝臟是維持生命的重要器官，一旦肝臟出現(xiàn)了問(wèn)題，后果不堪設(shè)想。那么在日常生活中，我們吃什么補(bǔ)肝養(yǎng)肝呢？一起來(lái)了解一下吧。

吃什么補(bǔ)肝養(yǎng)肝

1.西紅柿

西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

2.鱸魚(yú)

鱸魚(yú)含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、脂肪、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，吃了具有補(bǔ)肝腎、化痰止咳、健脾胃的功效。

3.葡萄

葡萄所含的多酚類(lèi)物質(zhì)是天然的自由基劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。

4.枸杞子

枸杞子性平味甘，是中醫(yī)常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥，民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲，以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對(duì)肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦�、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

5.菠菜

菠菜素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素，能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。食用菠菜可起到養(yǎng)陽(yáng)養(yǎng)肝的作用。

6.火龍果

火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)肝細(xì)胞的修復(fù)作用。

7.草莓

從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)；其含有的天然的成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。

從上文中我們可以了解到，吃西紅柿、鱸魚(yú)、葡萄、枸杞子、菠菜等食物補(bǔ)肝養(yǎng)肝，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。