麻辣燙和關(guān)東煮相信大家都不陌生，麻辣燙和關(guān)東煮是很多人都非常喜歡吃的東西，麻辣燙和關(guān)東煮是非常相似的，麻辣燙和關(guān)東煮哪個好吃？麻辣燙和關(guān)東煮區(qū)別在哪里？下面就讓我們一起了解一下吧！

麻辣燙和關(guān)東煮哪個好吃

關(guān)東煮和麻辣燙都是有名的特色小吃，這兩者很相似，卻也有很大的不同，可很多人認(rèn)為關(guān)東煮比麻辣燙好吃……其實二種小吃的美味程度取決于個人喜好，這也不是用“一鍋煮”就能解釋清楚的

麻辣燙和關(guān)東煮區(qū)別在哪里

麻辣燙和關(guān)東煮其實區(qū)別不大，他們都是將一些食材放到一個鍋里面煮，煮好之后倒入特定的調(diào)料，讓它變得比較辣，然后就可以撈出來吃了。要說主要的區(qū)別，那就是煮的調(diào)料和湯是不一樣的，麻辣燙的湯一般來說更辣一些。

麻辣燙配菜配些什么

1.我們都知道麻辣燙是非常油膩的，所以吃麻辣燙的時候必須要準(zhǔn)備大葉片的綠葉蔬菜來緩解這種油膩感。而且大葉子的綠葉蔬菜搭配上麻辣燙會更好吃。其中我喜歡的幾種是菠菜以及生菜，這些菜的熱量非常低，搭配麻辣燙不會容易讓人長胖。而且這些菜放進(jìn)麻辣燙中煮過之后，味道會變得很好吃，不僅不油膩還很美味。

2.吃麻辣燙的時候很多人都會選擇金針菇。金針菇煮熟之后吃起來是清脆的，而且味道很好，特別適合放在麻辣燙里面煮熟。麻辣燙里面的金針菇都比較入味，很受人歡迎，而且它的營養(yǎng)價值非常高，可以提高人的免疫力，建議每天都吃一點金針菇。

3.相信大多數(shù)人吃麻辣燙的時候還會選擇土豆吧，除了土豆還有其他塊根類的蔬菜。比如山藥還有藕，蘿卜這些東西煮在麻辣燙里面都非常好吃。煮熟之后是軟的，很好消化，還能提高人的食欲，他們極其容易入味，尤其是土豆特別吸油麻辣燙里面的油會進(jìn)入到土豆片里面，土豆還是熱量比較高的，但是真的好吃。

4.肉類是吃麻辣燙的時候不能少的東西，我比較喜歡吃五花肉，還會選擇牛肉放進(jìn)麻辣燙里面。據(jù)我了解，大多數(shù)的人吃麻辣燙的時候都會選擇牛百葉，他被煮熟之后樣子非常好看，就像葉子一樣，味道也很好。海鮮類也是人們經(jīng)常會選擇的肉類，煮熟之后特別好吃，是適合做成麻辣燙的食物。

關(guān)東煮有哪些食材

1、關(guān)東煮主料有：

（1）丸類：魚丸、貢丸、豬肉丸、牛肉丸、還有火鍋料之類的食物。蟹肉棒，香腸等。

（2）蔬菜類：筍干、蘿卜、馬鈴著、海帶、海菜、豆腐干。

（3）竹簽：長15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大湯：水8斤燒開，放入100g咸味精，白糖3勺，雞精少許，八角2粒，姜片3片，排骨味王粉2勺。高罐燉粉3勺。燒2分鐘，品嘗一下。然后分區(qū)放入以上食物，剛放入的和已經(jīng)熟的要挑分開。

2、原味沾醬：

（1）鍋燒5成熱，加入少許油，加入1.5個切好的蒜頭，注意油溫不能太高，防止蒜頭炸焦。

（2）加入“加泰”牌香辣子1瓶。拌勻。

（3）加入“加泰”牌水煮火魚料3勺。

（4）加入一瓶開水6斤。

（5）加入老一種的“老干媽”內(nèi)有花生的。

（6）加入“味林”花生醬3勺。

（7）加入白糖3勺，味精少許，雞精少許。

麻辣燙和關(guān)東煮哪個好吃？麻辣燙和關(guān)東煮區(qū)別在哪里？通過以上內(nèi)容我們了解到麻辣燙和關(guān)東煮其實區(qū)別不大，大家可以根據(jù)自己的喜歡來選擇！