“全面開展小作坊摸底排查和備案工作，分類分區(qū)建立小作坊名錄庫。經(jīng)排查，目前，全縣共有181家登記備案小作坊，建檔率100%，清理經(jīng)營不善小作坊92家�！蔽某煽h市場監(jiān)管局相關負責人表示。

為規(guī)范轄區(qū)的小作坊監(jiān)管工作，文成縣市場監(jiān)管局以浙江省食品小作坊提升行動方案為指引，打造“1+6”市場監(jiān)管工作制度。從準入、抽檢、計量等6大監(jiān)管角度，建立標準化工作體系，明確工作細節(jié)及進度要求，實現(xiàn)小作坊監(jiān)管工作全覆蓋、可操作、有節(jié)奏。截至目前，出臺建設意見書9份、檢查表2份、基層所小作坊量化指標2份。

根據(jù)加工類型篩選基數(shù)占比大、品類特色強的小作坊，該局加強科室指導和專業(yè)性監(jiān)管人員分配，深入生產(chǎn)加工場所開展實地調(diào)研，研究制定特色化發(fā)展的提升指導意見，提升小作坊建設專業(yè)性和規(guī)范度。截至目前，出臺地方性規(guī)范制度4份，涉及經(jīng)營戶占全部小作坊的88%，專業(yè)性人才各所配備率100%。