10月16日，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司副司長(zhǎng)梁鋼、食品抽檢司預(yù)警交流和標(biāo)準(zhǔn)處副處長(zhǎng)王福山一行到山西省晉中市調(diào)研食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員楊麗峰、食品抽檢處處長(zhǎng)賀蘭香，晉中市市場(chǎng)監(jiān)管局、晉中市榆次區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。

調(diào)研組先后到晉中市仁信源食品加工配送有限公司、山西錦爍生物醫(yī)藥科技有限公司、榆次區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迎賓監(jiān)管站，實(shí)地查看集中配餐單位加工經(jīng)營(yíng)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備條件、加工制作及食品配送等情況，詳細(xì)了解食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)食品安全抽檢工作、企業(yè)技術(shù)研發(fā)服務(wù)情況、實(shí)驗(yàn)室日常維護(hù)管理工作，現(xiàn)場(chǎng)參觀基層市場(chǎng)監(jiān)管所食品抽檢核查處置工作規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況，并召開(kāi)省市縣三級(jí)監(jiān)管人員參加的座談會(huì)，交流食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作進(jìn)展、經(jīng)驗(yàn)做法、存在問(wèn)題及推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作的建議。

梁鋼對(duì)晉中市食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作給予充分肯定。他強(qiáng)調(diào)，做好食品安全工作使命光榮、責(zé)任重大，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要將食品安全工作作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)和保障民生工程來(lái)抓。要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)商，推動(dòng)聯(lián)合排查，齊抓共管；要加強(qiáng)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控，提高抽檢靶向性和精準(zhǔn)性；要強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)與處置，提高對(duì)突發(fā)事件的調(diào)查處置能力和輿論引導(dǎo)能力，全力保障人民群眾飲食安全。