從10月1日起，轉(zhuǎn)基因食品如果未按規(guī)定標示“轉(zhuǎn)基因”字樣將被處罰，可處貨值金額5倍以上10倍以下罰款，情節(jié)嚴重的責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
下月起實施的《食品安全法》被稱為“史上嚴”
被稱為“史上嚴”的新《食品安全法》10月1日起實施，其中對轉(zhuǎn)基因標示的規(guī)定引起廣泛關(guān)注�！妒称钒踩ā返诹艞l規(guī)定——“生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應當按照規(guī)定顯著標示”，“由消費者自由選擇”，“未按規(guī)定標示的，可處貨值金額5倍以上10倍以下罰款，情節(jié)嚴重的責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證”。
超市里未明顯標示轉(zhuǎn)基因的食用油仍未下架
距新《食品安全法》實施不到10天了，昨日記者走訪沈城幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)部分食用油并未明顯標注轉(zhuǎn)基因字樣，有的甚至僅在原料表中用小字標著“轉(zhuǎn)基因大豆”，消費者不注意根本發(fā)現(xiàn)不了，其中不乏國內(nèi)的大品牌。
在文萃路上一家大型超市的油品區(qū)，很多標注不清的食用油仍未下架，有一款名為“五湖”的5升裝食用油正在打折促銷，單從標簽上并不能一眼看出是轉(zhuǎn)基因大豆還是大豆生產(chǎn)的，仔細看配料表里的小字，才能看到“原料：轉(zhuǎn)基因大豆”的字樣。一位老年消費者向記者表示，每次買豆油他都會找年輕人幫忙看下配料表，非常麻煩。
在青年大街一家大型超市里，一款品牌的食用調(diào)和油標簽上沒有“轉(zhuǎn)基因”字樣，記者在配料表中尋找，才看到“大豆油：加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆；菜籽油：加工原料為轉(zhuǎn)基因菜籽”的字樣。而旁邊一款同品牌調(diào)和油的標簽在顯著位置標注著“食用調(diào)和油”。
超市銷售人員表示，因為新《食品安全法》還沒實施，商家都在利用的階段促銷舊包裝的食用油。下個月，超市也會配合新《食品安全法》做一些工作。一位年輕女消費者表示，因為目前轉(zhuǎn)基因食品到底是好是壞沒有一個定論，所以她覺得還是標示清楚好一些，這樣比較方便，尤其是對老年消費者。
專家稱明示轉(zhuǎn)基因或增加各環(huán)節(jié)成本
雖然新法明確提出，“生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應當按照規(guī)定顯著標示”，但業(yè)內(nèi)人士表示，規(guī)定的執(zhí)行仍面臨各種問題，一是選擇“定性”標示還是“定量”標示，若選擇“定性“標示則意味著即使是萬分之一含量也需要標示出來，即“零容忍”態(tài)度，是較為嚴格的轉(zhuǎn)基因標示規(guī)定；二是如何定義“轉(zhuǎn)基因食品”，若不能給“轉(zhuǎn)基因食品”作出一個明確的法律定義，則新規(guī)的可操作性也將大打折扣，甚至容易出現(xiàn)監(jiān)管部門的選擇性執(zhí)法，那么轉(zhuǎn)基因標示法也將名存實亡。
對于是否會影響市場價格的問題，多方專家表示，如果要求標示，那么在生產(chǎn)、運輸、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)都要區(qū)分轉(zhuǎn)基因和品種，或增加成本。據(jù)一項加拿大的研究表明，標示轉(zhuǎn)基因成分將提高加工食品零售價格至少9%-10%，以及生產(chǎn)商成本的35%-41%。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不斷發(fā)展，更多的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物獲批產(chǎn)業(yè)化種植，轉(zhuǎn)基因食品的標示從定性到定量再到自愿將是一個趨勢。
昨日，在青年大街一家超市里，轉(zhuǎn)基因豆油正在促銷，記者并未在標簽明顯位置發(fā)現(xiàn)“轉(zhuǎn)基因”字樣。