據(jù)悉，為貫徹黨中央、對(duì)食品安全工作的部署要求，按照“四個(gè)嚴(yán)”的要求，加強(qiáng)法制建設(shè)，加大改革步伐的總體思路和具體措施進(jìn)行。第十三屆中國(guó)食品安全年會(huì)將于11月7日在北京人民大會(huì)堂開(kāi)幕。
一、全面立體解讀新《食品安全法》 主管部門(mén)權(quán)威發(fā)布監(jiān)管新政
10月1日起，被稱(chēng)為“史上嚴(yán)”的新食品安全法正式施行。新食安法經(jīng)兩次審議、三易其稿，新增了50多條，對(duì)現(xiàn)有70%的條文進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性的修訂，新增一系列重要的理念、制度、機(jī)制和方式。以監(jiān)管制度為例，增加了食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查制度、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度、食品安全全程追溯制度、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等20多項(xiàng)。牽涉到食品生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售、監(jiān)管等各個(gè)方面，尤其對(duì)保健食品、乳制品等行業(yè)影響巨大。本次食安年會(huì)將邀請(qǐng)相關(guān)國(guó)家食品安全監(jiān)管職能部門(mén)負(fù)責(zé)人宣講新的政策法規(guī)，解讀新食安法。
二、解讀食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任前沿政策 發(fā)布食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任指標(biāo)管理體系
從中國(guó)社科院今年開(kāi)展的公眾調(diào)查顯示，超過(guò)六成的公眾認(rèn)為守法合規(guī)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的重點(diǎn)，但同時(shí)超過(guò)半數(shù)的公眾認(rèn)為中國(guó)企業(yè)在水污染、食品安全等方面未盡到責(zé)任，可見(jiàn)中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。第十三屆中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合中國(guó)社科院經(jīng)濟(jì)學(xué)部企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究中心，共同舉辦首屆中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任論壇，發(fā)布中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任體系研究報(bào)告，推出中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任指標(biāo)體系和企業(yè)社會(huì)責(zé)任指數(shù)研究報(bào)告。在“十二五”規(guī)劃收官之年，回顧總結(jié)中國(guó)企業(yè)，特別是食品企業(yè)在企業(yè)社會(huì)責(zé)任建設(shè)上走過(guò)的歷程，梳理經(jīng)驗(yàn)與問(wèn)題，探索未來(lái)的方向，并將在本次年會(huì)上帶來(lái)相關(guān)成果，供與會(huì)企業(yè)代表交流。
三、探索“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全” 解食品安全保障難題
隨著當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)+”熱度的不斷攀升，關(guān)于如何利用“互聯(lián)網(wǎng)+”以進(jìn)一步完善食品安全保障機(jī)制，成為今年業(yè)內(nèi)廣受關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題之一�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”給食品行業(yè)帶來(lái)了哪些改變；食安領(lǐng)域又該如何抓住這一契機(jī)，打通食品生產(chǎn)流通監(jiān)管信息化、協(xié)同化的“任督二脈”，都是本次年會(huì)研討的重要議題。
四、探索監(jiān)管新模式 社會(huì)共治保民生
隨著一系列新政的發(fā)布和新理念的普及，我國(guó)食品安全監(jiān)管保障體系有了新的建設(shè)成果，企業(yè)食品安全管理也有了新模式、新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品。因此，第十三屆中國(guó)食品安全年會(huì)特別開(kāi)展了“全國(guó)食品安全管理創(chuàng)新案例”推選活動(dòng)。希望廣大監(jiān)管職能部門(mén)及廣大企業(yè)共同獻(xiàn)策食品安全事業(yè)。除此之外，還要全面引導(dǎo)消費(fèi)者，動(dòng)員社會(huì)各方力量共同參與，倡導(dǎo)食品安全社會(huì)共治，引導(dǎo)締造良好的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及和諧的消費(fèi)環(huán)境，同心攜手維護(hù)食品安全。