各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳(局)、食品藥品監(jiān)管局:
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全整頓階段性檢查工作的通知》(食藥監(jiān)辦食〔2009〕102號)要求,國家食品藥品監(jiān)督管理局將在2009年12月15日~12月30日期間,對各地餐飲服務(wù)食品安全整頓情況進(jìn)行階段性檢查,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、檢查范圍
國家食品藥品監(jiān)管局檢查范圍是30個(gè)省(區(qū)、市)(西藏自治區(qū)除外),分別檢查省會(首府)城市的1個(gè)城區(qū)、1個(gè)地級市、1個(gè)縣。檢查日程安排為每個(gè)。▍^(qū)、市)2天時(shí)間(詳見附件)。
二、檢查內(nèi)容和方式
圍繞《關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全整頓階段性檢查工作的通知》(食藥監(jiān)辦食〔2009〕102號)提出的7項(xiàng)自查內(nèi)容,以匯報(bào)交流、現(xiàn)場檢查兩種形式進(jìn)行,填寫相應(yīng)的檢查表格(詳見附件)。現(xiàn)場檢查包括隨機(jī)檢查。
三、檢查組人員組成和檢查地區(qū)
國家食品藥品監(jiān)管局?jǐn)M組成10個(gè)檢查組,每組分別檢查3個(gè)。▍^(qū)、市)。帶隊(duì)組長由國家食品藥品監(jiān)管局相關(guān)司局和部分地方省局的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
各組組成人員和檢查地區(qū)另行通知。
四、其他
。ㄒ唬 為檢查工作的順利進(jìn)行,請各。▍^(qū)、市)食品藥品監(jiān)管局、仍承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能的衛(wèi)生廳(局),分別確定1名專門負(fù)責(zé)與國家食品藥品監(jiān)管局檢查組聯(lián)絡(luò)的人員,并于12月2日之前,將聯(lián)絡(luò)員的有關(guān)信息(見附件)報(bào)送我司。
。ǘ 由于各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能尚未完全交接,此次檢查的接待工作由食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé),仍承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能的衛(wèi)生部門配合和協(xié)調(diào)匯報(bào)交流、現(xiàn)場檢查等相關(guān)工作。
聯(lián) 系 人:周曉星
電 話:010-88330542
傳 真:010-88375603
電子郵箱:zhouxx@sda.gov.cn
附件:/Upload_Map/2010/2011-02-21-08-46-23.doc
國家食品藥品監(jiān)管局
食藥監(jiān)食函[2009]82號