民以食為天，食以安為先。食品安全問題時非常重要的問題，尤其是夏季更應(yīng)該加強(qiáng)管理。為了能把食品安全工作做好，觀廟鎮(zhèn)使用三舉，措扎實(shí)做好食品安全工作。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視。調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立鎮(zhèn)長總負(fù)責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)抓落實(shí)，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為責(zé)任人的食品安全責(zé)任體系，制定詳細(xì)實(shí)施方案，對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品定期進(jìn)行大檢查。

2、注重宣傳，營造氛圍。采取拉橫幅、貼標(biāo)語、張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳手冊等多種形式向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，切實(shí)提高群眾的食品安全意識，積極營造人人關(guān)注食品安全、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。目前已發(fā)放宣傳資料600余份，張貼宣傳畫30余張，拉橫幅20余條。

3、抓好落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管。由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，組織派出所、食安辦等單位對街道飯店、餐飲點(diǎn)、商店、超市、農(nóng)村宴席等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和場所進(jìn)行檢查。對查處的過期食品、無生產(chǎn)合格證或生產(chǎn)日期的食品進(jìn)行登記沒收，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的食品加工點(diǎn)下發(fā)整改意見書，限期整改。截止目前，共查處不合格小攤5處、食品加工點(diǎn)2處。