海參木耳燒豆腐是一道菜肴，主要原料是豆腐、海參、木耳。保護眼睛除了平時要注意勞逸結(jié)合，養(yǎng)成良好的用眼習慣外，還要注意膳食平衡，做到粗細搭配、葷素搭配，微量元素和維生素的補充，經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品。海參木耳燒豆腐是完美搭配的營養(yǎng)食物。下面小編介紹海參木耳燒豆腐的做法。
海參木耳燒豆腐的做法
原料：豆腐、海參、木耳、蘆筍、蠔油、料酒、蔥姜、紅椒。
做法：
1、豆腐洗凈，切塊狀。
2、海參剖開腹部，洗凈體內(nèi)腔腸，以沸水加10克料酒和2片姜汆燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
3、將鮮蘆筍焯水過涼待用。
4、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蠔油調(diào)味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。
6、將焯好的蘆筍碼放在盤底，把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。
海參木耳燒豆腐的做法已經(jīng)介紹完畢，大家是否已經(jīng)學會了呢？海參木耳燒豆腐的做法比較簡單，而且非常的美味，大家可以嘗試一下這種菜的做法。