為規(guī)范餐飲業(yè)價格行為，引導(dǎo)和促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展，保護(hù)消費者和餐飲經(jīng)營者的合法權(quán)益，市物價局多次組織調(diào)研，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章等，結(jié)合我市實際，制定出臺本規(guī)范。近日，濟(jì)南市物價局正式下發(fā)《濟(jì)南市餐飲業(yè)價格行為規(guī)范》，2017年1月1日起施行。

《規(guī)范》對餐飲業(yè)的商品和服務(wù)明碼標(biāo)價作了具體規(guī)定和要求，并明確了多種不正當(dāng)價格行為。主要特點有：

《規(guī)范》明確，餐飲經(jīng)營者除采用標(biāo)價簽、價目表（冊、牌）為主要標(biāo)價方式外，還可根據(jù)行業(yè)特點和自身經(jīng)營條件，采用互聯(lián)網(wǎng)查詢、語音播報以及消費者認(rèn)可的其他形式進(jìn)行明碼標(biāo)價，以適應(yīng)越來越常見的以互聯(lián)網(wǎng)方式或者利用第三方電子商務(wù)交易平臺銷售商品和提供服務(wù)的餐飲業(yè)商家。

標(biāo)價內(nèi)容并非簡單的一個價格，而是要求商品品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計價單位、價格和價格舉報電話等內(nèi)容一應(yīng)俱全，并且做到價簽價目齊全、標(biāo)價內(nèi)容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標(biāo)示醒目。對菜肴的品名、容器規(guī)格、計價單位等內(nèi)容也應(yīng)標(biāo)明。

《規(guī)范》要求，鮮活商品禁標(biāo)“時令價”,以往市民在外出就餐時，不時會看到一些菜單上的海鮮、蔬菜等標(biāo)著“時令價”,沒有具體價格，這就給個別不良店主留下了隨口要價的可乘之機(jī)。今后此類品種必須明碼標(biāo)價并及時調(diào)整�！兑�(guī)范》要求，銷售海鮮、果蔬等價格變動比較頻繁的鮮活商品，應(yīng)及時調(diào)整確定價格，并明確標(biāo)示品名、計價單位、當(dāng)日價格等內(nèi)容。

《規(guī)范》規(guī)定，可以分解為多件（項）的餐飲消費項目，餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)同時標(biāo)示每件（項）的名稱和價格，禁止混合標(biāo)價或捆綁銷售。采用組合打包方式銷售的商務(wù)套餐、家庭套餐等，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明套餐的總價及所包含的商品名稱、數(shù)量�！皟r格離譜”需醒目告知，對某些可能出現(xiàn)的“隱蔽性高價”商品和服務(wù)，《規(guī)范》在標(biāo)價上作了規(guī)定，以更好地避免“天價賬單”的出現(xiàn)。商品和服務(wù)的計量計價方式與行業(yè)慣例不一致或者標(biāo)價帶有價格附加條件的，餐飲經(jīng)營者應(yīng)采取擴(kuò)大字體、突出色彩對比等醒目方式對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行特別標(biāo)示或者以其他合理方式告知消費者。

《濟(jì)南市餐飲業(yè)價格行為規(guī)范》的實施，將有利于維護(hù)全市餐飲行業(yè)市場價格秩序，防止價格欺詐等不正當(dāng)價格行為的發(fā)生，保護(hù)消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益。下一步，物價部門將抓好宣傳落實，切實發(fā)揮《規(guī)范》的示范指導(dǎo)作用。廣大市民如遇到價格問題，可撥打“12345”市民服務(wù)熱線或“12358”價格投訴舉報電話進(jìn)行咨詢和投訴。