很多人都會留戀榴蓮的香味，而且也非常鐘情于它特別的口感，但是榴蓮的熱量比較高，還容易讓人上火，所以說為了自己的身體健康，不要吃太多的榴蓮，為了做到健康飲食，下面小編為大家介紹吃剩的榴蓮怎樣保存才更新鮮。

，原汁原味。剝榴蓮的時候不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經(jīng)變質(zhì)，不應(yīng)該繼續(xù)食用了。

第二，美味。冷凍榴蓮是常見也的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風(fēng)味。

第三，創(chuàng)意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然后放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

第四，滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時，加入鹽后即可食用。

看了以上的榴蓮保存方法之后，大家應(yīng)該知道下次要是吃剩下的榴蓮應(yīng)該怎樣保存才了吧，這樣一來你就不需要擔心買回來吃不了那么多的榴蓮會變質(zhì)變壞了。不過小編覺得胃里新鮮原則，還是不要一次性購買太多。