孜然炒羊肚是以羊肚、蔥姜、孜然、醬油、味精等為主要食材做成的一道美食。孜然炒羊肚做法比較簡(jiǎn)單，大概只需要十分鐘即可。孜然羊肚怎么做好吃？下面火爆食品網(wǎng)的小編為大家介紹孜然炒羊肚的做法。
孜然羊肚怎么做好吃
食材：羊肚、蔥姜、孜然、醬油、味精。
孜然炒羊肚的做法
做法：
1、蔥姜切絲備用。
2、煮熟的羊肚切絲。
3、鍋內(nèi)熱油放入蔥姜爆香。
4、放入孜然炸香。
5、翻炒出孜然的香味。
6、倒入之前切好的羊肚。
7、翻炒均勻，讓羊肚身上都沾滿孜然粒。
8、加少許醬油上色。
9、加味精調(diào)味。
10、拌勻后出鍋即可。
孜然羊肚怎么做好吃和孜然炒羊肚的做法已經(jīng)介紹完畢。喜歡吃辣的可以在炒孜然的時(shí)候放些辣椒，味道更好。羊肚之前已經(jīng)煮熟的了，所以不用炒太久，上色上味以后即可出鍋。剛開(kāi)始炒孜然要看顏色，控制好火候，不然炒焦了不好吃。