超市里買蘋果的地方，邊上都會有蛇果在賣。紅蛇果長得還和蘋果很像。那么大家知道紅蛇果的營養(yǎng)價值嗎?吃的時候有沒有猶豫過紅蛇果的皮能吃嗎?下面小編就和大家來說說這個事。了解下吃紅蛇果的好處，以及紅蛇果的功效。
紅蛇果是蘋果類的一種，果肉面，酸甜美味，含有鉀元素，對于家里有老人的，常吃可以預防慢性病，那么如何吃呢?先來看看紅蛇果的皮能不能吃?
紅蛇果的皮可以吃嗎
紅蛇果的皮可以吃嗎?能吃;紅蛇果吃的時候不要削皮;紅蛇果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃果皮對健康有益。紅蛇果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，例如酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。
此外，紅蛇果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國外研究表明，紅蛇果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蛇果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小紅蛇果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。紅蛇果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。紅蛇果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
哪些人適宜吃紅蛇果
大多數(shù)人都可以食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。適宜慢性胃炎、、氣滯不通患者食用。適宜、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。適應(yīng)肥胖人食用，有益于。
但值得注意的是，潰瘍性結(jié)腸炎的病人不適宜食用紅蛇果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人，白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃紅蛇果，以免使癥狀加重或影響結(jié)果。
此外，冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。平時有胃寒癥狀者忌生食紅蛇果。
紅蛇果的功效與作用
紅蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強腸道功能。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
如何挑選紅蛇果
紅蛇果在初上色時出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目;果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等;果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個月后為食用期。
紅蛇果怎么吃好
生吃
紅蛇果簡單的吃法就是像蘋果那樣，洗干凈之后直接吃。由于現(xiàn)在的水果一般都打了農(nóng)藥，所以建議削皮之后再吃，這樣可以避免攝入過多的農(nóng)藥殘留成分。
做水果酸奶
紅蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。這樣吃很有營養(yǎng)的哦，可以美容，是MM們的吃法。，而且味道也是酸酸甜甜的�？梢院筒葺J猴桃、酸奶搭配著做。
做配菜
紅蛇果的顏色好看，適合配菜或者盤飾里面的裝飾菜，這也是一個不錯的選擇哦，特別是家里來了客人，這樣看上去也會增加人的食欲呢!
孕婦可以吃紅蛇果嗎
吃紅蛇果防止。孕媽一般在孕中期，會由于身體的變化，很容易就，所以吃點紅蛇果也是可以幫孕媽解決這個煩惱哦!另外，對于孕婦來說，紅蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒、增強腸道功能，對妊娠反應(yīng)劇烈的孕婦可以減輕一些癥狀。所以，對孕媽是有好處的哦!
但是需要注意的是，孕期食用紅蛇果，應(yīng)該注意度，應(yīng)該適量，紅蛇果的補充，每天多不要超過200克，而且，是在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時吃。
結(jié)語：有關(guān)紅蛇果的營養(yǎng)價值，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對紅蛇果又多了些認識了。很多女人在懷孕了之后對食物都和小心，都會問這個能吃嗎?那個能吃嗎?其實懷孕期間如果不能吃的東西醫(yī)生會叮囑的。不需要特別的小心，多注意心情好就可以!