茯苓酸奶是什么?茯苓歷來被當(dāng)做珍貴的滋補(bǔ)食品,含有大量人體極易吸收的多糖物質(zhì),能增強(qiáng)人體免疫功能。中醫(yī)認(rèn)為茯苓健胃利濕,養(yǎng)神和胃。此外,茯苓還有防止妊娠期水腫的功效。
茯苓有開胃健脾的功效,酸奶則是孕期補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品。新鮮牛奶是產(chǎn)婦很好的蛋白質(zhì)和鈣源,但目前我國(guó)成人中仍有相當(dāng)數(shù)量的乳糖不耐癥人群,孕婦中也有相當(dāng)一部分人喝牛奶后容易脹氣或腹瀉,酸奶就可以作為牛奶的重要替代品。
酸奶不但有新鮮牛奶的大部分營(yíng)養(yǎng),而且能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊、乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣,更容易被吸收消化,提高鈣和磷的利用率,還可促進(jìn)鐵和維生素D的吸收,給孕婦提供必要的能量及葉酸和磷酸。
另一方面,懷孕后,胃腸道需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此時(shí)孕婦胃腸道蠕動(dòng)速度減慢,很容易。酸奶含有的乳酸菌,在腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體有益的物質(zhì),加強(qiáng)消化功能,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而防止孕婦。