14日，河南省食藥監(jiān)局公布糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等18大類食品152批次樣品抽檢結(jié)果，僅3批次檢出不合格，抽檢整體情況良好。

據(jù)不合格名單顯示，3批次不合格食品包括糧食加工品1批次、飲料2批次。

其中，糧食加工品為：遂平愛家生活廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱駐馬店市久久農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的多用途雪花粉，檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1369μg/kg。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇是鐮刀菌屬產(chǎn)生的一種B型單端孢霉烯族真菌毒素，是小麥、大麥、燕麥、玉米等谷物及其制品中常見的一類污染性真菌毒素，對(duì)動(dòng)物和人都具有很強(qiáng)的致嘔吐能力，因此又被稱為“嘔吐毒素”。根據(jù)《GB2761-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》規(guī)定，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇在小麥粉中的限量為1000μg/kg。

另2批次飲料為：駐馬店市祥福源食品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水和雨臣純凈水，檢出耗氧量（以O(shè)2計(jì)）分別為4.2mg/L和4.0mg/L。

耗氧量為每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時(shí)消耗的氧化劑量，耗氧量能間接反映水受有機(jī)污染的程度，是評(píng)價(jià)水體受有機(jī)物污染總量的一項(xiàng)綜合指標(biāo)。《GB19298-2014包裝飲用水》中規(guī)定，直接飲用的包裝飲用水中耗氧量應(yīng)不超過2.0mg/L。

河南省食品藥品監(jiān)督管理局已要求駐馬店食品藥品監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。