我們都知道,酸奶是很常見的一種時(shí)尚飲品,它的口味多樣,味道酸甜可口,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜歡。那么夏天喝酸奶好嗎?酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,夏天可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止,保護(hù)腸道以及等等。下面讓我們具體來看看吧!
夏季喝酸奶防止
酸奶有促進(jìn)胃液分泌的作用。夏天喝酸奶可以提高食欲,促進(jìn)食物的消化吸收。酸奶產(chǎn)生的大量短鏈脂肪酸還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以防止。
夏季喝酸奶保護(hù)腸道
酸奶能有效地腸道垃圾,并抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,維持腸道菌群的平衡,改善腸道環(huán)境,起到保護(hù)腸道的作用。
夏季喝酸奶可口臭
曾經(jīng)有研究表明,如果口臭患者每天喝適量的無糖酸奶的話,口臭現(xiàn)象是可以得到很好的改善的。這話算是不假。因?yàn)樵谒崮坍?dāng)中,含有大量的益生菌,這些益生菌是可以很好的消滅腸道內(nèi)的細(xì)菌的,因此,對(duì)于口臭患者來說,每天喝酸奶可以很好的預(yù)防和口臭。
夏季喝酸奶可改善骨質(zhì)酥松
所謂的酸奶就是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,所以說,酸奶當(dāng)中的鈣和磷的溶解度是很高的,吸收率也會(huì)有所提高,所以說,對(duì)于骨質(zhì)酥松的患者來說,喝酸奶是可以很好的改善骨質(zhì)酥松的癥狀的。
夏季喝酸奶
酸奶富含B族維生素,有很好的的效果。酸奶中還有大量的乳酸菌和短鏈脂肪酸,可以促消化、利排便,達(dá)到效果。
夏季喝酸奶降血脂
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),酸奶中的益生菌可以分解膽汁鹽,從而減少腸胃對(duì)膽固醇的吸收,起到降血脂的作用。但食用無糖低脂或無糖脫脂的酸奶。
夏季喝酸奶
腸道積累毒素,是疾病的根源。酸奶中的乳酸菌有很好的清潔腸道的功能,能毒素,減少某些致癌物的產(chǎn)生,還能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),,起到的作用。
夏季喝酸奶美容護(hù)膚
酸奶富含維生素A、維生素E及維生素C,能有效延緩皮膚老化,滋潤肌膚,使皮膚白嫩光滑且富有彈性,起到美容護(hù)膚的作用。
夏季喝酸奶可提高人的免疫力
我們都知道,酸奶當(dāng)中的主要成分就是乳酸菌。乳酸菌不僅可以保護(hù)腸道,還可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)人體免疫力的物質(zhì),從而提高身體的免疫力和抵抗力,很好的預(yù)防疾病的發(fā)生。除此之外,常喝酸奶還可以很好的改善、腹瀉、腸炎等癥狀。所以說,為了預(yù)防疾病的發(fā)生,夏季喝酸奶可謂說是很不錯(cuò)的選擇。
夏季喝酸奶有利于高血壓的控制
可能很多高血壓患者都不知道,每天適量的攝入乳制品是有助于控制高血壓的。除此之外,低脂的乳制品還有利于預(yù)防腦卒中,從而很好的控制血壓的高低。所以說,高血壓患者每天喝一些低糖低脂的乳制品,對(duì)病情的幫助是很大的。
夏天喝酸奶的時(shí)間
從營養(yǎng)的角度說,喝酸奶也講究時(shí)間,喝多了還會(huì)給身體帶來負(fù)面效果。飯后喝有利于吸收營養(yǎng)。一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果。
人的胃液酸堿度的PH值通常在1-3之間,空腹時(shí)的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上,如果在空腹時(shí)喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大減弱。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3—5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營養(yǎng)有利。
晚上喝酸奶有營養(yǎng)。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
酸奶每日要喝的適量
雖然說,喝酸奶的好處是多多的,但是每天也不易多喝的,每天喝500ml之內(nèi)是合適的。
酸奶不可與一起食用
可能很多人不知道,酸奶是不可以和很多一起食用的,特別是氨霉素和紅霉素等類的。因?yàn)檫@些是很有可能會(huì)破壞酸奶中的乳酸菌的,影響營養(yǎng)吸收不說,對(duì)身體的健康多少也是有些影響的。
酸奶切記不可加熱食用
酸奶加熱之后,里面的活菌是會(huì)被殺死掉的,所以說,酸奶是不可以加熱之后在食用的。
酸奶不可以空腹食用
空腹的時(shí)候,胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的時(shí)候喝酸奶的話,酸奶中的乳酸菌是會(huì)被胃酸殺死的,不僅保健作用會(huì)被消弱,還有可能損害胃腸的健康。
所以說,酸奶雖然是好東西,但是喝酸奶也要喝的健康,喝的科學(xué),這樣才能讓酸奶起到保健身體的作用。