為加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，近日，長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)青竹湖街道聯(lián)合食藥工商等部門(mén)開(kāi)展了秋季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
9月以來(lái)，隨著各大中小學(xué)陸續(xù)開(kāi)學(xué)，長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)青竹湖街道將消除校園周邊食品安全隱患工作，納入到創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的整體計(jì)劃，對(duì)周邊9所中小學(xué)、幼兒園和職業(yè)技術(shù)學(xué)校進(jìn)行檢查。
此次檢查以中小學(xué)及幼兒園食堂及周邊的快餐店、食雜店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法，是否按規(guī)定辦理食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為堅(jiān)決查處和取締。重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售的食品質(zhì)量，經(jīng)銷(xiāo)的食品標(biāo)簽，查看是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和過(guò)期、變質(zhì)食品及食品經(jīng)營(yíng)戶內(nèi)部管理制度是否健全和落實(shí)。
檢查組針對(duì)校園周邊的小商店、小超市、小食雜店等食品經(jīng)營(yíng)戶所經(jīng)營(yíng)的飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品、兒童食品等食品進(jìn)行突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的推進(jìn)，食品安全管理組織網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善，各經(jīng)營(yíng)戶能較好地執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度和操作基本規(guī)范。
“以前是我們自已監(jiān)管自己，總怕出問(wèn)題，現(xiàn)在有了綜合專(zhuān)業(yè)檢查組幫我們找問(wèn)題、排隱患，心里踏實(shí)多了�！鼻嘀窈敛说甑膹堁┟陡嬖V記者。據(jù)了解，該專(zhuān)項(xiàng)檢查將持續(xù)到9月底，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的，將責(zé)令限期整改。