有關(guān)學校食堂食品問題,一直是社會各界關(guān)注的焦點。近日,萬源市開展了為期20多天的春季學校食堂食品專項檢查,共檢查學校食堂180家,托幼機構(gòu)36家,周邊餐飲店117家,下達責令改正通知書65家,實施行政處罰1起。
有關(guān)學校食堂食品問題,一直是社會各界關(guān)注的焦點。近日,萬源市開展了為期20多天的春季學校食堂食品專項檢查,共檢查學校食堂180家,托幼機構(gòu)36家,周邊餐飲店117家,下達責令改正通知書65家,實施行政處罰1起。
據(jù)悉,針對開學后餐飲食品風險特點,該市教育局協(xié)助當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局和各片區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所,進行聯(lián)合檢查,突出對學校負責人食品責任的落實;對學校食堂持證情況、從業(yè)人員健康檔案、食品原輔料采購制度、食品添加劑購進、管理和使用情況進行監(jiān)督檢查;對校園周邊小賣鋪、食雜店以及餐飲攤點進行重點檢查,特別是對無證擺攤設(shè)點的流動食品,發(fā)現(xiàn)一起,禁止一起;對發(fā)現(xiàn)有食品原輔料霉變、有毒有害、超過保質(zhì)期的予以從重處罰,堅決關(guān)停。