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2024年9月蘇州南環(huán)橋市場水產(chǎn)品行情分析

http://www.haolemaiwang.com/market/ 2024/10/12 8:41:10 瀏覽次數(shù):110 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:芳芳
9月份水產(chǎn)品整體上市行情:本月天氣逐漸涼爽,淡水魚上市量逐漸增多,價格呈量多價跌態(tài)勢。

9月份水產(chǎn)品整體上市行情:本月天氣逐漸涼爽,淡水魚上市量逐漸增多,價格呈量多價跌態(tài)勢。特種水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。夏季時令清水小龍蝦于月中正式落市,緊隨其后的秋季時令大閘蟹開始大量上市,特別是中秋節(jié)、國慶節(jié)前夕,日上市量增長迅速。本月遭遇臺風天氣影響,時令海捕梭子蟹上市量減少4成,價格上漲。價格處于高位的河蝦上市量增加一倍,價格呈下跌趨勢。

9月份各類淡水魚上市行情:本月氣溫開始下降,淡水魚出塘量增加,貨源充足,隨著上市量的增加,淡水魚價格均有所下跌,其中鳊魚價格跌幅大,與上月批發(fā)均價相比下跌12%,與去年同期價格相比仍有15%的漲幅。其余品種價格與上月價格相比跌幅在3%~9%之間。

9月時令水產(chǎn)品上市行情:本月海捕梭子蟹上市量較上月減少44%,量少價漲,特別是中秋節(jié)時,正值臺風降雨天氣,高批發(fā)價格漲至140元/公斤,綜合批發(fā)均價較上月環(huán)比上漲18%。今年天氣偏熱,大閘蟹脫殼晚上市量偏少,與去年同期相比上市量減少43%。中秋、國慶期間大閘蟹上市量增長迅速,整體較上月增加90%,價格方面,受節(jié)日消費及送禮需求的影響,各種規(guī)格的大閘蟹購銷兩旺。以3~3.5兩規(guī)格的公蟹為例,中秋節(jié)時批發(fā)價格每公斤100~118元,隨著上市量的增加價格下跌,月末批發(fā)價格每公斤72~80元。以2.5~3兩的母蟹為例,中秋節(jié)時批發(fā)價格每公斤140~198元,至月末批發(fā)價格每公斤122~140元。

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