吃芝麻可以抗衰老，還能黑發(fā)，所以很多人都喜歡食用芝麻，而且芝麻有很多種食用方法，那么大家知道吃芝麻有哪些注意事項(xiàng)呢？芝麻適合哪些人食用？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

吃芝麻的注意事項(xiàng)

1.芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎后再食用。壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百的好處。

2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食。

3.芝麻不適宜和雞肉同食，否則會(huì)引起中毒，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒。

4.吃過(guò)多的芝麻會(huì)造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過(guò)一瓷勺。

芝麻的適用人群

1.一般人群均可食用。特別適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人等人食用。此外，身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性者也可食用。但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。同時(shí)男子陽(yáng)痿、遺精者也應(yīng)忌食。

2.孕婦能吃芝麻。芝麻是孕婦的滋補(bǔ)佳品，能夠養(yǎng)發(fā)、通乳、潤(rùn)腸�？梢宰鳛樯眢w虛弱、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)等癥狀的輔助食療。

3.產(chǎn)婦能吃芝麻。現(xiàn)代藥理研究表明，芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)婦乳汁少可以常吃點(diǎn)芝麻。

4.寶寶能吃芝麻。芝麻含有極為豐富的鐵、鈣、蛋白質(zhì)，經(jīng)常給寶寶吃點(diǎn)芝麻，對(duì)骨骼，牙齒的發(fā)育，非常有好處。

如何挑選芝麻

良質(zhì)芝麻的色澤鮮亮、純凈；外觀白色，大而飽滿(mǎn)，皮薄，嘴尖而小。次質(zhì)芝麻的色澤發(fā)暗；外觀不飽滿(mǎn)或萎縮，嘴尖過(guò)長(zhǎng)，有蟲(chóng)蛀粒、破損粒。

1.找出一個(gè)斷口的芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分是黑色，那就說(shuō)明是染色的；如果斷口部分是白色，那就說(shuō)明這種芝麻不是染色。

2.可用打濕的手絹或紙巾辨真?zhèn)�，在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。

3.品嘗味道：真正的芝麻吃起來(lái)不苦，反而有點(diǎn)輕微的甜感，有芝麻香味，不會(huì)有任何異味；而染色的芝麻有種奇怪的機(jī)油味，或者說(shuō)有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發(fā)苦。

吃芝麻有哪些注意事項(xiàng)？通過(guò)以上內(nèi)容小編了解到，芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎后再食用。所以，小編建議吃芝麻的時(shí)候壓碎后再食用。