開(kāi)心果在我們的生活中是很常見(jiàn)的一種食物，開(kāi)心果屬于堅(jiān)果類的食物，那么開(kāi)心果是熱性還是涼性呢？開(kāi)心果是什么做的？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
開(kāi)心果是熱性還是涼性
開(kāi)心果性溫、味辛澀，是溫性干果。
干果大多分為溫性和平性：
溫?zé)犷悾踝�、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。
平性－－花生、蓮子、芡實(shí)、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。
開(kāi)心果味甘，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥，開(kāi)心果果仁可藥用，對(duì)心臟病，肝炎，及胃炎和高血壓等疾病均有療效。
開(kāi)心果是什么做的
開(kāi)心果樹(shù)的種子。
烘焙開(kāi)心果仁的做法
主料：開(kāi)心果50克
輔料：糖少許、鹽巴適量
步驟：
1.買(mǎi)的生開(kāi)心果仁洗凈
2.撒上點(diǎn)鹽巴
3.再撒點(diǎn)砂糖
4.然后晃勻
5.放入預(yù)熱好的烤盤(pán)
6.然后大概150度，大概烤15min以內(nèi)就好了，看著點(diǎn)里邊別糊了就好，可以短點(diǎn)時(shí)間然后用余溫燜一下就好
7.要這個(gè)擺個(gè)樣子就好哦
烹飪技巧
生開(kāi)心果仁不容易買(mǎi)到，這是春節(jié)前意外在x寶看到的進(jìn)口堅(jiān)果店鋪，買(mǎi)了好多品種都不錯(cuò)的，需要的親可以私信我，店鋪是北京的多買(mǎi)也可以包郵呢！
開(kāi)心果的產(chǎn)地是哪里
開(kāi)心果樹(shù)屬于亞熱帶旱生之物，主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄羅斯、意大利、土耳其、阿富汗等國(guó)均有種植，美國(guó)西南部也有少量種植。
伊朗是開(kāi)心果生產(chǎn)大國(guó)，也是開(kāi)心果的原產(chǎn)地之一。在20世紀(jì)初，開(kāi)心果首次出口俄羅斯和埃及。在第二次世界大戰(zhàn)之后，伊朗的開(kāi)心果迅速發(fā)展起來(lái)，并逐漸在其他各國(guó)得到廣泛種植。
據(jù)了解，美國(guó)開(kāi)心果也是在20世紀(jì)50年代末期，才得以廣泛種植，但是如今已然成為了開(kāi)心果的第二大產(chǎn)地。
有數(shù)據(jù)表明，伊朗和美國(guó)是開(kāi)心果出口量的國(guó)家，多出口到澳大利亞、中東、美洲及亞太地區(qū)。
在我國(guó)，開(kāi)心果的產(chǎn)地主要分布在新疆地區(qū)。雖然在唐朝時(shí)期我國(guó)就有引進(jìn)開(kāi)心果的品種和種植技術(shù)，但是但是產(chǎn)地范圍不廣，因此國(guó)內(nèi)的開(kāi)心果產(chǎn)量不大。