藍莓是很常見的一種水果，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的食用價值，深受人們的歡迎。那么吃藍莓會上火嗎？上火能吃藍莓嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

吃藍莓上火嗎

吃藍莓不上火。

食物都具有寒、涼、平、溫、熱五性，藍莓在屬性上屬于涼性，這種水果帶有一定的寒氣，食用之后不僅僅不會引起上火，還有一定的降火功效，十分適合熱性體質(zhì)和上火的人群食用。

上火能吃藍莓嗎

上火能不能吃藍莓得看具體情況。

哪種情況能吃

藍莓屬于涼性水果，在上火時吃藍莓能起到降低熱氣的作用，對上火有一定降火功效。

哪種情況不能吃

藍莓屬于涼性，有降火作用，但是藍莓糖分含量也很高，若是上火引起了口腔潰瘍，建議還是不要吃藍莓，以免糖分吸收過多的水分，并且還促進菌類生長，加重潰瘍。

上火怎么吃藍莓

藍莓汁

食材：藍莓，冰糖，清水，檸檬。

做法：

1.取一只干凈的奶鍋，放入少許清水，加入冰糖置旺火上燒開，將冰糖融化，離火晾涼備用。

2.另取一只凈鍋，放入洗凈的藍莓，倒入少許清水，水量以剛沒過藍莓為宜，置小火上加熱，見藍莓變軟后離火晾涼，備用。

3.檸檬半個用簡易的榨汁機榨出檸檬汁，備用。

4.將冰糖水、藍莓汁、檸檬汁均勻地混在一起，如果夏日炎熱，也可以把藍莓汁放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下再飲用。

藍莓不適合什么人食用

1.藍莓屬于高糖食物，升糖指數(shù)也很高，因此，糖尿病患者、肥胖患者以及人群不適合食用。

2.藍莓屬于涼性食物，食用之后會導致脾胃偏寒，因此，腹瀉以及脾胃功能欠佳的人也不適合食用。