苦瓜汁是非常健康的飲品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，熱力低，脂肪含量少，但是純地苦瓜汁是非常難喝的，因?yàn)榭喙现杏兄浅Ｖ氐目辔�，苦瓜汁和什么一榨汁好？苦瓜汁隔夜還能吃嗎？
苦瓜汁和什么一榨汁好
（1）蘋(píng)果
苦瓜汁和蘋(píng)果搭配是非常不錯(cuò)的。蘋(píng)果味道香甜，有獨(dú)特的果香，并且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，同苦瓜汁也沒(méi)有相沖突的地方，一起搭配飲用既能中和苦瓜的部分苦味，還能起到幫助調(diào)理腸胃，延緩衰老的作用。
（2）黃瓜
苦瓜汁還可與黃瓜搭配。黃瓜的味道清冽，和苦瓜汁搭配能夠抵消一些味道上的不適，同時(shí)也可以豐富苦瓜汁的營(yíng)養(yǎng)。另外，這兩種食材都是熱量比較低的蔬菜，還能夠起到幫助的作用。
（3）蜂蜜
很多人都承受不了苦瓜汁的苦味，而蜂蜜就能夠很好地解決苦瓜汁的苦味。蜂蜜甜膩適口，在苦瓜汁中加入適量的蜂蜜，能夠立馬改善苦瓜厚重的苦味，所以蜂蜜也是非常適宜同苦瓜汁搭配飲用的。
苦瓜汁隔夜還能吃嗎
建議不要食用隔夜苦瓜汁。 苦瓜中含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量比較高，剛剛榨出來(lái)的苦瓜汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，隨著時(shí)間的流失，苦瓜汁慢慢被氧化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨之降低，隔夜的苦瓜汁營(yíng)養(yǎng)損傷更為嚴(yán)重。
苦瓜汁喝多了有害處嗎
苦瓜汁喝多了有害處。 和大多數(shù)食物一樣，苦瓜汁只能適當(dāng)?shù)臄z取，不宜過(guò)量食用，以免損傷身體，苦瓜汁是寒性食物，喝多了對(duì)脾胃還是其他身體器官都有損傷。 苦瓜汁是寒性食物，寒性食物傷胃，苦瓜汁喝多了，脾胃會(huì)受不了，常常有腹瀉或者的反應(yīng)，體寒女性會(huì)加重體寒的癥狀，危害是比較大的。
苦瓜汁有什么副作用
影響鈣的吸收
苦瓜中是含有草酸的，草酸跟鈣質(zhì)結(jié)合形成難溶的草酸鈣，所以食用苦瓜過(guò)量的話，是會(huì)妨礙食物中鈣質(zhì)的吸收的。長(zhǎng)期大量吃的話，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏癥。 引起腸胃不適 苦瓜味苦，對(duì)胃腸有刺激作用，如果長(zhǎng)期大量食用，特別是生吃，是容易導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)的情況的，還可能增加胃腸疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
導(dǎo)致腹瀉
苦瓜性寒，是寒涼食物，食用過(guò)多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，尤其是本身脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱、易腹瀉的人群吃過(guò)量的苦瓜，是易傷脾胃的，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。
導(dǎo)致血糖降低
苦瓜含有一種叫“多肽-P”類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，如果長(zhǎng)期大量吃苦瓜，可能會(huì)導(dǎo)致血糖降低，特別是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。
因此，苦瓜可以和黃瓜、蘋(píng)果、蜂蜜搭配起來(lái)榨汁，這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富，同時(shí)要記得隔夜的苦瓜汁不能喝。