妙飛創(chuàng)立于2019年，業(yè)務(wù)覆蓋兒童健康零食、兒童健康食材、兒童健康營養(yǎng)品三大領(lǐng)域。

2020年6月份，妙飛完成由經(jīng)緯中國領(lǐng)投的A輪融資；同年12月份，又完成近億元B輪融資，此輪融資由高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投，鐘鼎資本、老股東經(jīng)緯中國跟投，將主要應用于產(chǎn)能提升、布局和市場投入等方面。僅3年發(fā)展，妙飛已進駐全國300家零售系統(tǒng)，覆蓋全國10萬余家網(wǎng)點及主流電商平臺。2020年，妙飛兒童奶酪棒銷量在行業(yè)中排名第三，僅次于妙可藍多和百吉福。

目前，蒙牛、伊利、光明在內(nèi)的大多數(shù)乳企爭相入局奶酪賽道，奶酪藍海市場凸顯。據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年我國奶酪行業(yè)市場規(guī)模達到88.43億元，同比增長22.72%。

談及奶酪產(chǎn)品未來發(fā)展趨勢，上海睿農(nóng)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉對記者表示，兒童奶酪棒只是入門級的產(chǎn)品，是進入奶酪市場企業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)品。頭部企業(yè)將會發(fā)起奶酪消費教育，引導更多國人對奶酪的認識，提高消費量。

侯軍偉認為，當前的奶酪類產(chǎn)品依然比較單一，圍繞中國消費特征的產(chǎn)品必將出現(xiàn)，開發(fā)多消費場景下的奶酪產(chǎn)品，如成人零食奶酪、早餐奶酪或?qū)⑹俏磥碲厔�。（許潔？梁傲男）

來源：中 國食品安 全網(wǎng)