“即時(shí)零售”正在升溫。商務(wù)部《2022年上半年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》明確提及“即時(shí)零售”，并將其作為新消費(fèi)場(chǎng)景之一。美團(tuán)、京東、達(dá)達(dá)集團(tuán)等加力布局即時(shí)零售市場(chǎng)，連鎖商超、便利店等傳統(tǒng)線下零售商也在積極進(jìn)入即時(shí)零售市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等發(fā)布的《即時(shí)零售開(kāi)放平臺(tái)模式研究白皮書(shū)》，作為O2O（Online To Offline 線上到線下）到家業(yè)務(wù)的重要組成部分，即時(shí)零售風(fēng)口已至，或?qū)⒂瓉?lái)快速增長(zhǎng)期。預(yù)計(jì)到2025年，即時(shí)零售中的開(kāi)放平臺(tái)模式規(guī)模將達(dá)到約1.2萬(wàn)億元，引.領(lǐng)并拉動(dòng)O2O整體市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)。
即時(shí)零售市場(chǎng)高速增長(zhǎng)
小劉在北京通州經(jīng)營(yíng)一家80平方米的平價(jià)百貨超市，伴隨著柜臺(tái)電腦不斷傳來(lái)的新訂單提示音，每天有數(shù)百個(gè)外賣(mài)訂單從這里送出，一個(gè)月的銷(xiāo)售額近100萬(wàn)元。依托零售平臺(tái)的騎手，小劉經(jīng)營(yíng)的超市能在30分鐘內(nèi)滿足周邊居民的日用百貨需求。
從“次日達(dá)”“當(dāng)日達(dá)”到“30分鐘達(dá)”，線上下單，線下極速送達(dá)上門(mén)，這樣的消費(fèi)體驗(yàn)已從“送外賣(mài)”拓展至更多領(lǐng)域。
“新零售業(yè)態(tài)不斷發(fā)展，線上便捷性和個(gè)性化推薦優(yōu)勢(shì)逐步放大，線下渠道智能化水平持續(xù)提升，線上線下渠道趨向深度融合。在此背景下，即時(shí)零售、無(wú)接觸消費(fèi)和直播帶貨等新消費(fèi)場(chǎng)景正加速布局并保持發(fā)展勢(shì)頭�！鄙虅�(wù)部《2022年上半年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》稱(chēng)。
即時(shí)零售是指消費(fèi)者線上交易平臺(tái)下單，線下實(shí)體零售商通過(guò)第三方（或零售商自有）物流執(zhí)行配送上門(mén)服務(wù)，提供的產(chǎn)品包括食品飲料、蔬菜生鮮、醫(yī)藥健康、數(shù)碼3C等商品，配送時(shí)效通常在30—60分鐘。
國(guó)內(nèi)多地“即時(shí)零售”業(yè)態(tài)快速發(fā)展。零售平臺(tái)美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，今年1—7月，湖北各類(lèi)市場(chǎng)主體的即時(shí)零售消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng)。其中，便利店的即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)40%，飲料酒水店的即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)111%，夫妻雜貨店的即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)309%。今年1—7月，云南菜市場(chǎng)的即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)51%，雜貨店的即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)162%。
“即時(shí)消費(fèi)需求一直都存在，以前只存在于一些應(yīng)急性的場(chǎng)景和小部分人群。近期，由于無(wú)接觸消費(fèi)的興起、消費(fèi)者消費(fèi)能力的提升、即時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境的完善、即時(shí)消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成，即時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)步入高速增長(zhǎng)�！鄙虅�(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇表示。
各路資本爭(zhēng)相布局
根據(jù)美團(tuán)2022年第二季度及半年度業(yè)績(jī)報(bào)告，二季度美團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收509億元，同比增長(zhǎng)16.4%。即時(shí)配送訂單增至41億筆，包括餐飲外賣(mài)、美團(tuán)閃.購(gòu)業(yè)務(wù)在內(nèi)的核心本地商業(yè)板塊季度收入增至368億元。平臺(tái)年活躍商戶增至920萬(wàn)，創(chuàng)新高。
本地即時(shí)零售和配送平臺(tái)達(dá)達(dá)集團(tuán)2022年第二季度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，二季度達(dá)達(dá)集團(tuán)總營(yíng)收23億元，同比增長(zhǎng)55%。
今年第二季度，京東小時(shí)購(gòu)延續(xù)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，GMV（成交總額）同比增長(zhǎng)超過(guò)2倍。京東到家在線營(yíng)銷(xiāo)收入同比增長(zhǎng)超過(guò)80%。京東明確要將已有的5.8億主站活躍用戶轉(zhuǎn)化為即時(shí)零售用戶，并針對(duì)業(yè)務(wù)層面給出階段性具體目標(biāo)。
抖音電商、阿里等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)也在瞄準(zhǔn)即時(shí)零售市場(chǎng)。值得注意的是，即時(shí)零售已不僅僅是傳統(tǒng)電商競(jìng)逐的領(lǐng)域，更多的線下零售商開(kāi)始積極進(jìn)入這一市場(chǎng)。
全國(guó)門(mén)店數(shù)超過(guò)2.8萬(wàn)家的本土便利店品牌美宜佳已將即時(shí)零售定位為公司戰(zhàn)略，外賣(mài)等即時(shí)零售業(yè)務(wù)由公司整體統(tǒng)籌管理，目前專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)外賣(mài)業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì)就超過(guò)100人。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮表示，即時(shí)零售是全渠道零售的重要組成部分，不單純依靠線上流量，而是通過(guò)對(duì)線下資源的整合，使得平臺(tái)和線下零售商合作形成一種1+1>2的能力。
《即時(shí)零售開(kāi)放平臺(tái)模式研究白皮書(shū)》稱(chēng)，隨著新型商業(yè)模式基礎(chǔ)設(shè)施和城市配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的快速完善，以小時(shí)達(dá)、分鐘達(dá)為特征的即時(shí)零售已經(jīng)成為零售模式創(chuàng)新的新風(fēng)口。
即時(shí)配送能力成關(guān)鍵
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，即時(shí)零售是數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的典型業(yè)態(tài)，我國(guó)即時(shí)零售還處于發(fā)展的初級(jí)階段。隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者采用即時(shí)零售的購(gòu)買(mǎi)方式，配送成本將大幅降低，配送效率將有所提高，即時(shí)零售將保持加速發(fā)展態(tài)勢(shì)。
洪勇表示，即時(shí)零售與即時(shí)配送效率緊密相關(guān)，消費(fèi)者更加關(guān)注即時(shí)配送效率，因此需要在前置倉(cāng)等方面加大投入�！皩�(duì)于企業(yè)而言，要準(zhǔn)備好資金、人力、技術(shù)等資源，并加大對(duì)無(wú)人車(chē)、無(wú)人機(jī)等無(wú)人配送的科技投入，做好即時(shí)零售商品品控和品牌管理工作，完善前置倉(cāng)布局，優(yōu)化配送大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，縮短配送時(shí)間”。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即時(shí)配送是業(yè)態(tài)發(fā)展的需要，更是云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能化科技發(fā)展的結(jié)果。對(duì)于線下商家來(lái)說(shuō)，即時(shí)配送是一種新的商業(yè)模式，帶來(lái)了線上流量的紅利。只有在經(jīng)營(yíng)和服務(wù)特色方面多下功夫，線下商家才有望把更多線上流量轉(zhuǎn)化為實(shí)際銷(xiāo)量。
《即時(shí)零售開(kāi)放平臺(tái)模式研究白皮書(shū)》指出，線上流量導(dǎo)入、店倉(cāng)一體化改造、全鏈路數(shù)字化管理、全渠道用戶運(yùn)營(yíng)、全渠道整合營(yíng)銷(xiāo)，以及線上線下銷(xiāo)售服務(wù)打通，成為零售商和品牌商做好即時(shí)零售的關(guān)鍵。