豬蹄也叫做豬腳，是一道非常受歡迎的美食，香噴噴的豬蹄，口感清脆、爽滑，且具有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用，還可以美容。那么今天小編就給大家截殺一款美味的家常紅燒豬蹄，具體做法如下，來了解一下吧。
材料
主料：豬蹄兩只
輔料：八角，月桂葉，姜，生抽半瓶，花雕半瓶，冰糖10顆
紅燒豬蹄的做法
1、豬蹄氽水
2、講豬蹄、八角、上月桂葉、姜、生抽、花雕、冰糖等一起放入電壓力鍋中，加水至淹沒豬蹄，用蹄筋模式連續(xù)燉兩次，約一個小時。
3、倒出至炒鍋，大火收汁即可。
備注：如果不喜歡用電壓力鍋，那么選擇其他的鍋也是可以的。在大火燒開后轉(zhuǎn)為小火，燉到筷子一挑骨肉可以分離為止（一般三小時以上）
紅燒豬蹄你學(xué)會了嗎？快點來學(xué)著做做吧。