在中國(guó)紅豆有非常好的寓意，紅豆又被稱(chēng)為相思豆，古詩(shī)詞中對(duì)紅豆的描寫(xiě)是非常多的。其實(shí)紅豆不僅名字優(yōu)雅，它的營(yíng)養(yǎng)功效同樣是很好的，很多人不是很清楚紅豆都有什么功效。今天就給大家介紹一下紅豆的功效與作用，吃紅豆有什么好處！

紅豆的功效與作用

1、紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。

紅豆的功效與作用介紹

2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水--去水腫、利氣--去、健脾，如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、、小便困難等起食療作用，還能肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛。紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可腸痛等。

3、中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類(lèi)型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。

4、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。

5、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒、預(yù)防結(jié)石、健美的作用。

6、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

吃紅豆有什么好處

好處一：養(yǎng)心

古代名醫(yī)李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能，讓你冬天手腳不再寒冷。

好處二：健脾胃

在寒冷的冬天，我們的脾胃消化能力會(huì)相對(duì)的較強(qiáng)，但是吸收較好，所以那些身體較虛弱的人冬天就應(yīng)該加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

好處三：消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的作用，能很好地改善因病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以，水腫必用紅豆。

好處四：祛濕清熱

中醫(yī)看來(lái)，水液不能隨氣血流動(dòng)，會(huì)滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱、祛濕的作用。

紅豆的功效與作用，吃紅豆有什么好處！相關(guān)的介紹就到這里了，可以看出紅豆不僅名字優(yōu)雅，它的價(jià)值也是很高的，對(duì)于這樣一種食物大家可以在生活中多備上一點(diǎn)。