酸棗也叫做名棘、棘子、野棗、山棗等，別名特別多，現(xiàn)在我們就一起來了解一下酸棗的做法和功效吧。

酸棗汁的做法

酸棗汁是有商品的，不過商品的酸棗是有一定的防腐作用的，我們想要吃酸棗汁如果有新鮮的酸棗就可以自己做酸棗汁來吃了，酸棗的做法很簡單，先把果汁機清洗干凈，再把酸棗洗干凈，去核再放進果汁機里，再開動開關(guān)，一杯可口的酸棗就出現(xiàn)了。

酸棗汁的功效

1、喝酸棗汁能夠開胃健脾，增強食欲，促進消化。當(dāng)今快節(jié)奏的都市生活使很多人飲食不規(guī)律導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)，消化功能退化，各種消化疾病層出不窮。酸棗汁能夠發(fā)揮酸棗開胃健脾、促進消化的功能，調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。同時，在炎熱的夏季人們常常會食欲不振，這時候喝上一杯開胃爽口的酸棗汁是再好不過了，令人們食欲大振。

2、喝酸棗汁能夠癥。中醫(yī)認(rèn)為，酸棗果肉性味酸平，具有養(yǎng)心、補中益氣等功效，可以心悸、、盜汗等多種病癥。的人們喝酸棗汁能夠?qū)幮�，催眠，故而長期受困擾的人群可以常常喝點酸棗汁來幫助睡眠。

3、喝酸棗汁能夠美容養(yǎng)顏，。酸栆中富含大量的維生素B，可以促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美，從而達到滋潤肌膚，益顏美容的功效。同時，和酸棗汁能夠降低血脂、促進消化從而達到的效果。

酸棗汁就是在方便人們使用酸棗的同時，還程度的保有酸棗的這些營養(yǎng)價值并且以精華的形式供給人們，方便人們更好的吸收并且發(fā)揮出酸棗的功效。具有如此豐富的營養(yǎng)價值，酸棗汁自然能夠得到人們的喜愛。